Debby：California diaspora

貴死人不償命——遠企壹咖啡

「吃到飽」實在不是好的飲食方式。那些價格較低的buffet，選擇往往不多，食物也不怎麼好吃。但buffet的迷思正在於，那些選擇多，以及擁有較高級食材的buffet，價格都不低，其實人的食量有限，眼花撩亂之際，吃到的非常有限。若不顧胃容量，硬是吃下大於平日份量的食物，對健康又有害。

這陣子吃過最貴的buffet莫過於遠企的壹咖啡，就是國中同學會那次。假日的午餐居然索價近千元！我覺得這頓飯非常傷荷包，因為兩點結束，而我由於上氣功課，一點才到，再加上多數時間顧著講話，我吃東西的速度向來也不快，根本沒吃到什麼。事後聽說選這場地的人被另一個同學抱怨，說壹咖啡又貴又遠，而且同學會的重點不是吃！

若持遠銀白金卡，四人以下，一人免餐費（10%的服務費照收）。四人以上，則是總金額打八折。所以拜美艷同學的遠銀卡之賜，我們這頓飯打了八折。由於負擔老師的餐費，我們每個人還是得掏出一張千元大鈔。

奇怪的是，即使這麼貴，壹咖啡還是客滿的，而且以年輕人居多。在百業蕭條的時候，不得不感嘆，果真只有餐飲業一枝獨秀啊！所以若有人說，台灣人再窮，還是捨得吃，一點都不為過。

遠企的壹咖啡先前號稱花費數千萬投入裝潢，各國料理都可吃到。的確，我繞了一圈，心花怒放之際，真的不知該吃什麼。美艷同學拿了印度餅和佐料，告訴我不好吃。雖然很好奇印度食物是怎麼一回事，但聽到「不好吃」，我自然打退堂鼓。

若要使荷包稍微止血，應該從昂貴且稀少的食材下手。所以我去拿了生蠔和生魚片。看到肉還在流動的生蠔，其他人通通望之卻步，覺得我夠大膽，願意冒險。牛肉之類的，也列入回本名單，只是我胃口不大，吃不了那麼多，就放棄了。

壹咖啡還有一個特色，是巧克力噴泉。噴泉四周有許多水果、棉花糖等，供人沾取巧克力食用。但這個巧克力噴泉讓我們都感失望，因為不會快速凝固，沾在水果上，巧克力滴個不停，一不小心會弄髒衣服。食物好吃很重要，讓人可以自在、優雅地吃，也很要緊。

懷孕五個月的同學一看到蛋糕甜點就陷入迷魂陣中，毫無顧忌地拿了許多塊，吃個不停。我認為這些甜點就是壹咖啡這種高價buffet業者用來攤平只找昂貴食材下手的消費者成本的伎倆。甜點的成本和價格都相對較低，但是又容易使人飽脹，只要拿甜點的人越多，buffet業者就賺越多。其實這種人應該去吃下午茶就好，比較划算。

兩點快到前，一堆年輕人排隊等著拿Haggen-Dazs的冰淇淋。我很快地盤算一下，覺得他們若很喜歡冰淇淋，應該去敦化南路的Haggen-Dazs直營店就好，若花一千塊吃頓飯，重點在冰淇淋，就太划不來了。畢竟消費者也應該做成本控管啊！

要離開前，看到剩下的食物都陸續包上保鮮膜。打量這些「剩菜」，我因此發覺壹咖啡跟其他buffet有一點不一樣：他們比其他的buffet都注重食物的門面，即便是所剩不多了，還是會有人把它弄得美美的。妳不能否認，這是壹咖啡食物的保值之道，因為有好看的樣子，才會使人前去取用啊！

Haggen-Dazs直營店
敦南旗艦店：敦化南路一段173號
電話：(02) 2776-9553

壹咖啡（遠企）
地址：台北市敦化南路二段201號6樓
電話：(02) 2704-5752

瑪利亞是一輩子的童貞女？

《耶穌的母親瑪利亞：揭開基督宗教最難解的謎團（Mary：A Catholic-Evangelical Debate）》也是與《達文西密碼》可以沾點邊的書。雖然講的同樣是基督宗教裡的女人，但是焦點就是基督的母親瑪利亞（Mother of God），不是抹大拉的瑪利亞（Mary Magdalene，在《達文西密碼》裡，被認定是基督的妻子，而且為基督生下一女）。

在一般人熟知的故事裡，瑪利亞以童貞之身生下基督，雖有婚姻，卻在生子後仍保有童貞。此書針對這些「故事」進行論辯。論辯主角是兩位作者：成為聖公會（英國國教）牧師的美國人段特（Dwight Longenecker），以及念法律出身的美國司法部稅務司副司長大衛（David Gustafson）。

對《達文西密碼》揭開的秘密有興趣的人，可能會跟我一樣，對段特的一些說法不以為然。他總是拿出很多證據，說瑪利亞就是童貞生子，而且在生子後，仍保童貞。我的態度跟大衛一樣，總覺得這說法認定婚姻是污穢的、次等的，以及這樣的婚姻，造成的不見得是健康的家庭，對下一代（即便是耶穌基督）怎會是好事？而且，就算基督是瑪利亞和若瑟所生，也不妨礙基督思想仍有其魅力、瑪利亞有貢獻的事實。同時，「證據」是可能偽造、竄改的，即使是西元幾世紀的「證據」（「偽經」不是充斥著基督宗教的世界？）。

這讓我想起古早的中國傳說。那些踩了腳印（姜源）、吃燕子蛋（簡狄）就生了天神孩子的故事，恐怕都跟今日的未婚生子有相同的原理。只是，她們的時代科學不彰，女人如何懷孕是個謎，因此編個傳說，不但可交代，甚至還能流傳後世。這些東西方傳說裡，共同隱藏的，還有進行非經有權者認可的性行為是罪惡的（父權）思想。

女人啊，不管妳是不是神，妳的子宮真是個謎，猜不透的是那些為妳賦予神秘色彩的男人，神聖與否，也都是他們說的。妳的真實想法與話語權，究竟何在？

延伸閱讀：黑暗而神秘的宗教阴谋：圣杯传奇（簡體字）

氣功課後記092406

今日回頭練第一和第二路。

因為師姐的吸吐口令很慢，我的動作也比在家練的時候慢許多，因此左膝蓋又開始發抖、不舒服了。師姐問我是不是受傷過，我說不記得。她說也可能是「左血右氣」，我要是貧血，身體的左邊會比較不舒服。她說現在的人很少因為營養不良而貧血，我應該是睡眠不足，不過某人都說我的問題來自太晚睡。

師姐說十八路羅漢功，前六路是練手，中間六路是練腿，最後的六路是手腳合起來練。但是前六路其實也有腳的動作，因此身體哪裡不舒服，都無妨，儘管勤練十八路羅漢功便是。

後來，我問大師兄，吸氣時舌頭頂的上顎，究竟是什麼位置？他說是牙齦和牙齒的接縫處，下顎也是。我說剛開始練，要交替用舌頭頂上顎和下顎，呼吸會亂，現在偶爾呼吸還是因此會凌亂。他點頭說初學時都會，所以他一開始都是呼吸快一點，把動作記熟，練到動作變成反射那樣，再來放慢速度調呼吸。

至於我的膝蓋，他說我有空的時候，可以慢慢轉膝蓋，可能轉到後來會發熱、脹痛，不要理會，繼續轉。他說他以前打籃球造成的膝蓋內傷，就是這樣轉好的。中間經歷過痛到晚上根本睡不著，但是通過那個階段，就好了。我每次都覺得他的方法講起來都很簡單，但他實際執行的恆心、毅力都超乎常人，如果他用兩個月搞定，我看我可能要把時間乘十倍，以免過度期待。

大師兄推薦我去看《基礎中醫理論》，那本書很淺顯，也很薄，其中介紹一些關於筋脈，看了之後，練起氣功會比較有心得。回家之後，查了一下，叫《基礎中醫理論》的，有好幾本，到底是哪個出版社的版本比較好？還得問問。

對了，師兄還說練氣功最好的時辰是五到七點（早上和下午都是）。

PS.同時補上〈氣功課後記091706〉。

Natural Selections Foods的毒菠菜

最近的新聞提到，美國有毒菠菜，因為被大腸桿菌污染，目前已造成三人死亡。毒菠菜的品牌有33種，唯一一種進入台灣的是「Natural Selections Foods」。

看到這牌子，我不但傻眼，而且從胃裡產生一種恐懼。

在美國的時候，因為擔心蔬果攝取量不足，經常去超市買袋裝沙拉來吃，Natural Selections Foods是我常買的牌子。

Natural Selections Foods是一個有機的牌子，甚至賣一些已經剁碎的生菜，只要倒進碗裡，加一些沙拉醬就可以吃，不再清洗。雖然我在台灣不敢如此，但是聽聞美國食品檢驗嚴格，也就不洗了。

後來我在台北101地下樓的JANSONS MARKET，也看到這牌子，只是，價格大約是美國的兩倍，貴得驚人，實在沒必要買比較不新鮮又昂貴的蔬菜，因此從沒買過。

現在看到這消息，很想把以前吃進去的那些生菜都吐出來，不知道裡面有沒有毒或有害物質。但吃進去的東西，怎麼排得出來呢？

不得不恐懼。除了大陸和台灣的黑心食品，現在連美國的食物都不時冒出問題（之前是牛肉），叫人怎麼敢安心吃喝？

參考：Packaged Fresh Spinach Recall

狗狗，你真的好臭！

不知道是誰說的，女人的嗅覺就跟狗一樣靈敏。如果，這種靈敏，使人很容易聞到狗臊味，真不知是否該放棄這種靈敏？還是解決狗問題？

一開始，我不知道樓梯間的狗臊味是哪一戶的狗，倒是常在倒垃圾前後，碰到一隻狗佔據樓梯中央。我目測的結果，認定我要是貼著牆壁或樓梯扶手上下樓，還是會碰到那隻髒兮兮、臭氣沖天的狗，我無論如何都不想碰到牠。因此只好對著狗說：「狗狗下來！」或者「狗狗上去！」喊了半天，那隻傻狗，只是用牠空洞的眼神望著我。真叫我捉狂。

有天一次碰到兩隻，就在我打開一樓大門時。喊了半天，其中一隻跑出去了。我很快地把鐵門關上，專心對剩下的那隻傻狗喊話，要牠上樓。不過，以前從未謀面的狗主人緩緩下樓，是個穿白色汗衫和白色短褲（不像外出的短褲，像是在家穿的四角庫）的老先生。我趕緊跟他說：「伯伯，對不起，我怕狗！」他點一點頭，沒說話。我趕緊開門，然後早先跑出去的狗準備要衝進來，我那時正往前一步，總之，一人一狗都嚇到，一同往後退，不然就會撞在一起。

然後老先生和身後的狗，以及之前擋路半天的傻狗都出門了（門口還有一隻狗等著），我準備關門，他終於開口：「還有一隻！」我的眉頭忍不住挑動，還有一隻？他對著樓梯開始殷殷喊著：「弟弟！弟弟！」這位沒有小孩，把狗當兄弟的老先生於是跟我說：「牠還不會下來，妳先上去吧！」我趕緊拔腿就跑上樓，以免又跟另一隻狗狹路相逢。

後來，我才陸續知道，這位跟李敖同齡的老先生中風過，所以動作遲緩到像快要走不動了。而那四隻或五隻狗，原本都是流浪犬或被虐犬，所以眼神看起來很空洞，也不夠機靈。他們夫婦因為妻子不願意生養小孩，所以讓他養狗。他太太對於狗，是這麼說的：「狗很好，妳想講話，就跟牠講話，妳不想講話，就不理牠，心情不好的時候，還可以踢牠一下！可是小孩不是這樣，妳要養他，還要教育他。」聽起來完全不像是愛狗人士，也沒什麼愛心。這對夫妻都是台大法律系畢業的，這個系似乎教出一堆違法之徒（看看現在執政的就知道），不然就是自我中心的人，真不明白該系的教育出什麼問題。

《未解之謎：最後的母系部落》講過一則關於狗和人的摩梭傳說。天神有次喊數，若哪個動物應答，那個數字就是那個動物的壽命。一千由仙鶴應了，天神原本希望人可以活久一點，但人類一直到天神喊「十三！」的時候才驚醒應答。後來天神希望分到六十歲的狗和十三歲的人類交換一下。交涉許久，狗才勉強同意，條件是：人類要愛護狗，不可以欺負狗，過年時要讓狗跟人吃得一樣。這個傳說顯見摩梭人和狗的關係十分密切。不過，它沒提到要是人類養狗卻不愛護狗，會怎麼樣？對於那些要養狗，卻又不負起責任，導致妨礙鄰居權利的人，我有很多意見。

據說老先生沒中風前，每次幫狗洗澡，那堆狗毛都會掉到我房外的陽台。但是我從來沒碰到這情形，看來那些狗已經很久很久沒洗澡了，難怪很臭！

跟我一樣受不了樓梯間的狗臊味的人，大有人在。聽說最早住在老先生樓上那戶人家的男主人，非常討厭樓下養狗的行徑，因為這些狗不但臭，還經常大叫，吵他睡覺。於是有一天開始，他每天中午飯後，就帶了一顆籃球回家打。他知道樓下的狗主人會午睡（兩人的辦公室都在附近），於是打半小時的籃球，讓狗主人嚐嚐不能睡覺的滋味。沒想到，這個狗主人為了他的狗，什麼都能忍，從沒抗議過。每天打籃球的人倒是受不了了，他跟鄰居說：「他不投降，我要投降！每天打籃球，打得我累死了！我沒辦法了！」所以沒幾年，他就搬走了。

知道這個無奈又好笑的對抗後，除了搖頭，也無計可施。如果可以，我真希望搬到鄰居不養貓、不養狗、不養會發臭的東西的地方去。

享受美食前，先迷個路吧——好樣

如果有人想在用餐前享受迷路的「樂趣」，我一定會推薦好樣餐廳（VVG Bistro）。不論是去年，還是今年，兩次去好樣餐廳，我都迷路了。

若看地址，忠孝東路四段，應該很好找才對。從忠孝敦化捷運站八號（或者七號？）出口走上敦化南路，然後岔進小巷子裡，妳開始會疑惑，台北市的地址到底有什麼規則可言？平行且相鄰的兩條巷子，有時地址是忠孝東路四段，有時則是敦化南路，而這是相互垂直的兩條大路。好樣究竟會在那裡？

從地圖上看，它靠近市民大道。這一次，我在靠近市民大道的幾條巷子裡展開地毯式搜尋，找了幾條之後，指著好樣附近的法國餐廳招牌跟某人說：「要是再找不到，我們就去吃那家吧，真難想像在這種看起來很偏僻的地方，居然有好幾家餐廳（而且是不便宜的歐洲菜餐廳）。」某人堅持：「好樣感覺起來比較好吃。」

皇天不負苦心人。我在疑惑一間前院種滿植物的無名店（門口有好幾個人，可能是間店面）究竟是不是好樣時，某人看到隔壁的那間有個小小的招牌，說明好樣到了！

好樣不大。由於中央有個面積不小的開放式廚房，因此座位區呈L型。我們的座位緊鄰中央廚房，因此可以看到好幾個年輕人在廚房裡忙進忙出，胖胖的老闆娘則不在。

上一次，我點了魚肉餐，端上桌時，一群人第一次光顧的人，忍不住「哇！」一聲，因為這裡的裝盤挺特別的。另外還吃了些西班牙海鮮飯。之前在忠孝東路四段另一邊的Mr. Paco吃過海鮮飯，讓我非常失望，居然有我最討厭的蒸飯器氣味。好樣的西班牙海鮮飯沒有那種可怕的氣味，而且用料很實在，幾個人一下就把上面的蝦子搶光了。

這次我們對著菜單發呆半天之後，只簡單地點幾樣。麵包和羅勒醬、某人點蘑菇卡布其諾湯、我點南瓜濃湯、雪莉酒柳松菇沙拉佐緹魚油醋醬，然後兩人的主菜都是普羅旺斯羊小排佐碎碗豆、朝鮮薊。服務生提醒，主菜會比較久。我們的確等主菜等到快餓昏了，好在點了好幾道前菜。

坐在廚房旁邊，看著他們一會加這個，一會加那個，「看起來」並不難。像沾麵包的羅勒醬，應該是可以自製的，只是，詳細的配方，就要多試幾次，才能知道最好吃的配方是怎麼一回事。

蘑菇卡布其諾湯的確是用卡布其諾的杯子端上來，湯的表面也有一層奶泡，只是，它不是甜的，而是有蘑菇味的鹹湯。相形之下，我的南瓜濃湯份量就大了許多，濃稠的南瓜湯還加了乾的南瓜絲。

雪莉酒柳松菇沙拉味道很不錯。雪莉酒是一種略帶甜味的葡萄酒，加在柳松菇沙拉裡，有種特殊的風味。

普羅旺斯羊小排很嫩，這種作法也不油膩。其中的小敗筆，大概是配菜的朝鮮薊。一般來說，盤裡的東西全都可以吃。朝鮮薊本來就是菜，當然可以吃，但是，不夠軟，硬得咬不下去，便放棄。

好樣的價格不便宜。我們這頓飯沒點幾道，居然花了2.2K，只比我們之前在神旺飯店伯品廊（忠孝東路四段172號1樓，TEL：27817063）吃一整套歐法料理（晚餐）的價格便宜一些而已。我們吃到一半時，有兩個女生進來，看了菜單之後，就離開，八成是覺得太貴了吧。

這家收藏許多古董的餐廳，是許多藝文界人士常來的地方。好樣也提供外燴，尤其為許多時尚品牌的party提供finger food。我曾在一個品牌的活動上，看到好樣的服務生，端著一面鏡子似的托盤，上面放了許多小巧精緻的點心。有的把柄還在牙籤上串了假珍珠，挺有意思的。

以下照片都是縮小圖，點進去可看放大圖。

好樣國際有限公司
地址：台北市106大安區忠孝東路四段181巷40弄20號
電話：（02）8773-3533
傳真：（02）27511144

氣功課後記091706

??? 今天練的是第二路和動作超級複雜的第三路。

??? 逐漸熟悉第一、第二路，練起第三路，就會發覺身體某些部位的僵硬、不靈活，又被挖掘出來。雖說之前多次練過第三路，但這次師姐帶著我們一口氣練完八式，不再是緩慢的分解動作。

??? 長得有點像小丸子（中年版）的同修覺得肩膀僵硬、難過，我則是覺得左膝蓋不太中用，還有右手前臂和右手手掌的舊傷再度被挑起。

?? 後來師姐要我練習（站著）放鬆，我覺得膝蓋開始抖動，然後我整個人開始往後退，感覺好像自發功（但我已停練自發功多時了）！她搖頭，要我別想自發功，因為我現在還不適合練自發功，她要我想「氣動身不動」，讓氣在體內運轉即可，但是不要讓身體晃動。

??? 師姐說，就算在公車上也可以練習放鬆，我們這些人，可能打從在娘胎就沒放鬆過，因為不想來到這世上，所以緊張了幾十年，現在要開始練習放鬆，下輩子就會好一點。她說自己練氣功十幾年，直到最近幾年才比較明白什麼叫放鬆。道行比較高深的師兄，有時會靠近她，說感應一下她的放鬆程度，然後跟她說：「妳才放鬆一點點！」她說，雖是他們的一小步，已是她的一大步！

??? 我跟她說，每次舊傷被帶出來，我都會想到當初是怎麼受傷的。像右手的傷，最初是因為寫論文導致肌腱炎，一個在課堂上問過我們未來要不要當台勞的老師，介紹我到她看過的診所。那個診所陰暗狹小，整間屋子瀰漫許多草藥和各種不知名的怪味，氣味難聞，我好似沒找到合法的執醫證書。更可惡的是，那個老醫師（？）根本不看我一眼，我用國語問他問題，他完全不回答，只用閩南語交代護士我聽不懂的事。後來護士用機器幫我做復健，這一弄，才隔天，我的手就完全無法出力，連筆都拿不起來，感覺廢了一樣。這些年，舊傷不斷復發，十分難受。所以每次做手的動作，師兄和師父一看，立刻說我的手受傷。

??? 師姐要我別想這些，她說，她的同事到四、五十歲，身體很差才練氣功，我比他們早了許多，要感激自己比許多人好運，這樣身體復原得會比較快。因為舊傷拖得越久，要復原的時間越長。花多少時間把身體弄壞，就得花多少時間練氣功把它救回來，如果每天練，或許可以縮短一半的時間，很划算。她要我練習正面思考，把意念放在比較積極的地方。

??? 後來又有長輩跟我進一步解釋，意念對我們這派氣功來說，很重要。身體會聽從大腦的指揮，意念越簡單清楚，身體就越能跟隨。若腦子裡的雜念太多，身體無法適從，頭腦和身體的感覺就會分家。聽起來挺有道理，因為我們這些初學者，都覺得頭腦跟身體的感覺割裂許久，下個「放鬆」指令，身體未必會接收到。氣功的確不只是肢體的修行，也是身心靈的修行。

東方航空不供應辣椒醬了？

長輩去大陸玩了一趟，終於返台，心得與感慨都滿囊。聽說伯伯在大陸一度瀉肚子十一回，其他同行的人沒事。我問吃了什麼？「辣椒！其他都是熟食。」難怪他老是叮嚀我，要是到大陸，水果等冷食，萬萬不可以吃，因為不知道洗過沒、刀具乾不乾淨、端上桌的過程如何。

我便想起兩年前從香港搭東方航空，空姐在用餐時間，拿著一罐辣椒醬，從機前走到機尾，問道：「有人要辣椒醬嗎？」這畫面被我當作大陸航空的一絕，我從沒在台灣國內線、其他航空國際線看過這景象。

長輩這趟搭的也是東方航空，聽了卻搖頭，沒有這情形了。聽起來比較像個國際航空了。

或許大陸的服務水準慢慢提升（許多人都說，近年去大陸，每次都感受他們的進步），但比起台灣，還是遜色許多。

吃素的長輩從美國就訂好素食，在LA機場的東方航空櫃臺確認訂的是「亞洲素」，對方問與西方素有何不同？亞洲人習慣吃熱的，所以亞洲素就是熱的素食。櫃臺人員點頭，說立刻幫忙聯繫準備。

但是在大陸，起飛前一天去電確認，卻遭拒絕，理由是：「無法確認這是本人」。到機場確認，對方卻大聲惡言相向：「沒辦法處理！」長輩說明，之前就事先訂，而且同樣是東方航空，為何美國那邊就可以處理？然後換一個人來處理，事情就解決了。大陸還是要比大聲、比兇惡，才能把事情解決的地方啊。

爆笑的牡羊男在雲南玩了一個月，跟我們聚餐時，找來服務生講一件事，之後跟我們說：「哎呀，現在在台灣跟服務生講話都是輕聲細語，在大陸都得大喊：『服務生』！」然後裝很兇惡的臉。我們一團人笑到東倒西歪。

牧羊男還說，大陸人的禮貌水準實在不及台灣。不知道別人跟你道謝，要回應：「不客氣！」也不會說「請」、「對不起」之類的。長輩則說，他們通通回應：「沒事！」所以要勸架，大概就是過去說一聲：「沒事！」就行了？

聽說倫敦報紙前不久報導中國大陸觀光客在英倫沒禮貌的醜態，而且接連好幾天，讓一些水準較高的大陸人投書大陸媒體，認為要先提升在國內旅遊的禮貌水準，才能漸漸提升到國際觀光的禮貌水準。

其實我覺得台灣近來的禮貌水準也變差了，小時候讀過的圖畫書都說不可穿拖鞋上街什麼的，現在老是看到有人穿著藍白拖鞋那種很隨便的拖鞋啪啦啪啦地走進捷運站，然後講話很大聲，令人側目，有些則是撞到人，都不會道歉。讓我不免疑惑，這是不是台灣人變窮的另一種表徵？

大陸人的服務水準和禮貌都差，但他們逐漸有自覺要改進，那麼，台灣呢？

參考：美國佬自大沒禮貌？　紐約發行公民行為守則扭轉形象

主站恢復了

?感謝Ｊ報馬，讓我知道機器管理員剛返國。主站失聯九天後，目前已經恢復。

習慣主站的看官有請改道:)

電影版「達文西密碼」救了我！

感謝湯姆漢克主演的「達文西密碼」！雖然許多人說它是大爛片，極力表達他們對於此片將小說簡化到沒有樂趣的不滿，然而，對一個前前後後看了好幾次小說的開 頭，每次讀不到50頁就卡住不想看，甚至把小說從台灣帶到美國，再帶回台灣，還是沒法看下去的人來說，這部電影，讓人可以快速知道丹‧布朗賣的膏藥。而 且，我終於突破之前的障礙，把小說讀到超過200頁了，還在繼續往前讀。

的確，就這200頁的印象來看，電影的確簡化許多東西。但因為從電影看到小說，我反而有種倒吃甘蔗的感覺。電影沒講清楚的東西，看小說便是！之前讀這本小說的無名障礙（可能是翻譯的文氣問題）居然救了我，讓我不必經歷那些小說迷對電影的失望。

湯姆漢克和奧黛莉朵杜在此片的僵硬，讓我想起The X-Files的兩名男女主角，彼此應該互有情愫，卻表現不出來，以致於扣掉他們努力解碼以及逃避追殺的過程，就顯得有些枯燥。

丹‧布朗為神聖女性所做的詮釋，讓我想起之前看過的《女人的世界史》（應該是這本吧，書不在身邊，沒法翻書查證），中間也提過從女人掌權的過程，到男人掌 權的過程，不知發生了什麼事，引發這麼大的變化，使得女人喪失權力逾千年。當然不只是男人發現女人生產的秘密這麼簡單。丹‧布朗的說法很有意思，把耶穌變 成有情慾的一般人，使女性（抹大拉的馬利亞生的女兒）成為他的接班人。Sharan Newman則在《達文西密碼大揭密》也針對「神聖女性」做了七頁的解釋，因為她認為丹‧布朗從「聖婚」的角度（參見《達文西密碼》P.146~147） 來談，顯得偏頗。
「聖婚」讓我想起男女雙修的西藏秘宗歡喜佛。這跟「聖婚」一樣，都是容易被有心人操縱、污名化的觀念。原來東西方有些觀念，是雷同的。

那麼多人對「達文西密碼」如此狂熱，使得許多出版社都要推一本跟此書沾上邊的書，這現象讓我有點不解。對喜歡鑽研學問的人來說，日常生活即有許多密碼可 解，畢竟太多人對於許多事的來由都不求甚解（所以小說裡，蘭登教授對於保險套商沒弄錯希臘男神的意思，大感驚訝），所以只要多讀點書，就可以看出一些事物 的意義錯置。但不可否認的事，此片融合了藝術、地理、歷史等各種知識，想必會使許多人開始念這些冷門的東西。只是，我還是會希望，哪天有人拍一部關於東方 的密碼故事出來，畢竟對我們來說，基督宗教實在太遙遠了，我們有我們自己的文化，以及文化的密碼。

捷運上的兒童鋼管舞

日本作家新井一二三曾提過，她的兒子最喜歡台北捷運。至於理由，她沒說。讓我猜一下，應該跟板南和新淡線車廂門中間那根鋼管有關。

那根鋼管，顯然讓許多小朋友可以在捷運上玩樂的工具。玩什麼呢？其實很簡單，就是一隻手抓緊鋼管，整個人繞著鋼管轉啊轉的，當眾演出兒童版的鋼管舞。

這看似平常的活動，可不是隨便就可以進行的呢！因為捷運車廂中間那根鋼管的大小，剛好讓小朋友的手也能抓緊，而且四周的空間剛好，讓他們可以繞圈圈而不撞到牆。人多的時候當然沒辦法啦，所以兒童鋼管舞多半在那一帶沒什麼人的時候才看得到。

下午我就在捷運上又看到一場鋼管舞。一個爸爸帶著不到五歲的兒子進車廂，小朋友立刻抓著鋼管繞啊繞的，臉上是開心的表情。爸爸也微笑地看著兒子，並沒阻止。附近的成人，都注意這場兒童鋼管秀，或許羨慕小朋友，可以無所顧慮地這樣玩樂吧！後來博愛座空下來，父子坐了一會。要下車前，小朋友再度前去表演鋼管舞，雖然中間摔了一跤，但他爬起來又繞了幾圈，才心滿意足地下車。

還好，他沒繞到頭都暈了。有次就見到一個小男生，在下車前也是抓著鋼管拼命繞啊繞的，聽到捷運要停了，趕緊跑到車門前，要拉媽媽的手。只是他頭暈了，沒注意到媽媽的位置，於是抓到一個陌生哥哥的手。哥哥不想被他拉手，他抬頭發現弄錯了，很不好意思地跑到媽媽旁邊，臉上還是帶著笑容。

在捷運上看免費的兒童鋼管舞，其實挺有趣的。成人如我，不免羨慕，他們的快樂如此單純。

捷運上的另外一些秀，像是成人女性化妝秀，就不怎麼好看了。每次看著那些女生當眾化腐朽為神奇，尤其擠眉弄眼地塗睫毛膏，總讓我覺得很彆扭，看也不是，不看也不是。回台度假的某人碰到幾次，忍不住問我：「化妝室跟洗手間是不是一樣的？」「是啊！」「那她們就是把捷運當洗手間？」只能失笑。

還是兒童鋼管舞比較好看。

氣功課後記091006

??? 這兩天的天氣真的很怪，風雨之大，感覺像颱風來襲時，但明明沒有颱風。今天我們在山邊的短廊練功，風把雨吹進短廊的2/3處，於是一邊練功，一邊被雨侵襲，有些難受。跟著師父練了16年的胖師兄說，這情形有些異常，以前雨從不會吹這麼進來。我們練到第三路，只好提早收工，改去師父家泡茶，順便上氣功的觀念篇。

??? 在去師父家的路上，師父說，這兩天的雨是靜坐倒扁的群眾意念造成的，若他們散開，雨就會停了。群眾的意念本有力量，在基督宗教裡，也有群眾祈禱改變天相的事蹟。所以執政者不要小看這些民怨。

?? 我突然想起幾年前，偶然在電視上看到一位姓朱的江湖術士。他說，陳水騙之所以能在2000年當選，是因為全台媽祖信徒的念力造成。我對他這番話非常感冒，認為他根本就是胡說八道，妖言惑眾。因為，信徒或許沒有遠見，但身邊有千里眼和順風雨的媽祖，在傳說裡，是能治病消災、護國庇民的神祗。媽祖應該知道，陳水騙在得到金錢和權勢之後，會露出貪婪及猙獰的真面目，而且沒有治國能力，只會讓台灣人民陷入苦海。顧念蒼生的媽祖，應該不會讓這小人當選才是。更何況，陳水騙居然可以在2004年天怒人怨時又當選一次！這是媽祖庇佑嗎？我無法相信。不過，後來我認為這是天意，老天要讓我們看清楚這些拿台灣為標榜的小人，心中只有個人私利，以後不該再選這種人。而且，若2004年又來一次政黨輪替，這些無恥政客的貪污事蹟爆發時，他們一定會說是國民黨抹黑的。現在這些事蹟都在他們任內爆發，台灣人要看清楚自己當初選擇了什麼樣的人，造成什麼後果。

??? 無論如何，那個江湖術士之言，的確也印證群眾的意念是有力量的。眾志成城的事蹟不也在歷史中可見？氣功也認為個人的意念，是可能改變某些事的。所以師父今天很明白地說，他只教有緣人。他能感應別人的意念，心術不正者，他不收。

??? 練氣功之後，的確感應到這世間有一正道。究竟正道為何，要與邪道對應，比較清楚。像我最近實在不想看政治新聞，不論是看到陳水騙奚落施明德，或是游錫方方土說道德是封建產物，都讓我難受極了。心想，國家是否將亡，我不知，但我確定台灣有許多妖孽，而且還身居高位。至於相信他們的人，恐怕氣也不太順（正）。

??? 回到我們的氣功Q&A。師父聽到我說練氣功之後發胖，感到訝異。不過，他們全部覺得無傷大雅，反正我很瘦。我每次碰到這話就很無奈，我沒瘦到可以隨便發胖的地步呀。胖師兄說，有時是因為氣功強化骨骼的密度，所以體重會變重。他們說，練氣功多年後，體重都很固定，上下增減有限。

??? 關於周日練完，晚上都睡不著，常覺得身體不舒服。師父說，那是因為氣還在運作，拉拉筋即可，不需要把氣排掉。至於青春痘和身上的紅點，大師兄說那些都是排毒，無妨。胖師兄給我看他手臂上的紅點，練16年的人都會排毒的話，那我的身上會長東西，更是免不了的。

??? 講到下苦功，師父說大師兄每日照三餐練，每天練好幾小時，功力都快追過他。他還說，以前三年才練五路，他要求每個人都要有感覺，才教下一路。聽起來根本就是連坐法，他說是啊，給大家壓力，所以不肯苦練的，就會自己離開。

??? 對於我每次練十八羅漢功，身體的感覺都不一樣。師父說那是自然的，他到現在也還是有不同的體會。所以跟他十幾年的學生，有時會覺得奇怪，怎麼最早教的是這樣，後來又變那樣，現在又改了一些。大師姐跟著解釋，就跟高僧講佛經一樣，每次講的都不一樣，因為他們每次都有不同的領會，直接傳授給學生。

??? 師父說，他不會把所有的東西都教所有人。這道理我明白，師父並不是故意要留一手，而是每個人的資質、程度、品格都不同。氣功練到某種程度，的確會傷人，對於那些想要利用氣功順遂私念的人，當然是傳不得。就像五祖並不想傳給神秀，而是把衣缽傳給六祖慧能。神秀知道之後，一氣之下，派人追殺六祖。佛門子弟尚且有慾念，何況未入佛門的俗人？

??? 我並不企求練到像師兄那樣高深，只希望把身體鍛鍊好，就滿足了。???

讓人食指大動的月亮蝦餅—瓦城

八月底開始，突然變成聚餐熱季。第一頓在瓦城吃泰國菜。在決定這個地點之前，有人出了道難題給我，要我找信義區的餐廳，最好在三百元以下。這真是太困難了，信義區房租這麼貴，像樣的餐廳都超過四百吧。若堅持三百元以下，只好去吃周胖子餃子，食量再大的女生，應該都可以在三百元以下把自己餵飽，雖說周胖子已經比其他餃子館要貴了。但是周胖子餃子館實在不是適合聚會的地方，那邊都是大圓桌，環境、氣氛都不適合讓人長時間待著。

選來選去，本來要去101的金魚（藝人孫興夫婦開的），因為價位還可以，但是聽到有惡評，最後還是決定選瓦城。畢竟瓦城算是國內泰國菜的老字號，料理也保持一定的水準。

既然要為荷包著想，同時想選點有好口碑的，我們自然選瓦城推出的「歡樂3人行」（399×3），包括人氣第一的月亮蝦餅、沙拉（海鮮什蔬沙拉/花枝沙拉）、豬或牛肉（辣炒牛肉/辣炒豬肉）、雞肉（椰汁炒雞肉/泰式烤雞腿）和蔬菜（蝦醬四季豆/辣炒高麗菜）。

另外兩位吃辣，而我不太能吃辣，因此我們選出的組合是：月亮蝦餅、人氣排行第五的海鮮什蔬沙拉、人氣排行第六的辣炒牛肉（減辣）、人氣排行第十一的泰式烤雞腿和辣炒高麗菜（減辣）。

瓦城很有效率。我們沒等太久，菜就陸續上桌。最先上桌的是不辣的「辣炒高麗菜」，這是這五道菜裡口味比較清淡的，之後的東西就越來越上火。

緊接著是海鮮什蔬沙拉，雖然要求減辣，卻還是會讓人辣到舌頭發麻，不過，因為是第一個辣菜，所以多吃幾口飯，辣的感覺也就還在可接受範圍內。

再來是期待已久的月亮蝦餅。瓦城的蝦餅名不虛傳，果然十分厚實，沾醬味道也特別，不虧是人氣第一名，真的很好吃。

接下來，就是讓另外兩個吃辣的同伴都說辣到受不了的「辣炒牛肉」。明明要求減辣，端上桌卻像根本沒減辣一樣，真想叫服務生過來拿回去重炒。結果，我們吃的不多。最後這道菜被出難題給我的人打包帶回家，第二天中午去買白飯來配，然後就打發一餐。

我吃到這就已經撐了，所以泰式烤雞腿上桌時，雖然讓我垂涎欲滴，卻也只能吃一塊意思意思。或許跟烤肉的鐵架有關，這種烤雞腿的皮總會出現焦黑，擔心烤焦致癌的我，非得把雞腿皮去除不可。

由於三人還有很多話題要聊，要求價格在三百元以下的人因為某項轉變，也可以接受較高的價格，所以後來大家都點了85元的麼麼喳喳或西米露，所以加上一成服務費之後，分攤下來，一個人花了533。這可以算是信義區中低價位的餐飲消費了。整體而言，我覺得瓦城可以做為聚餐的地點，不要在近期就好了。

結帳後，瓦城有一份顧客意見調查表。某位在一學期內可以吃胖五公斤的人士，居然在上面寫「吃不飽」，我和另一位都覺得吃太撐了，怎可能吃不飽？某人士的食量太大，實在不能怪罪餐廳，更何況，我們沒把所有的東西都吃光啊。所以我把那三字用橡皮擦擦掉，畢竟這種極端意見，不需要提供給瓦城參考。

至於信義區讓人吃不飽的東南亞餐廳，也是有的，下次再談。

以下是這頓飯的照片，點進去可看放大圖。

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瓦城泰國料理 （信義店）

地址：台北市松壽路（信義三越A9）7樓

電話：2723-9987

初嚐Mr. Donuts

我不是喜歡湊熱鬧的人。對於大眾著迷的事物，我比誰都冷感。葡式蛋塔正熱的時候，我每回看到大排長龍的人潮，心想，為了吃要浪費生命，真是無聊。我討厭排隊，也對於用排隊來為食物加料的促銷手法不以為然（據說有些商家會雇用工讀生佯裝成顧客排隊）。這種心態使我在葡式蛋塔退潮許久，才偶然地嘗到這種東西，覺得挺普通的，然後慶幸自己當時沒跟著其他人一頭熱。生命應該浪費在更美好的事物上，而不是這麼普通的小東西上。

同樣的，在知悉Mr. Donuts兩年多之後，我才因為紐約紐約給予的生日優惠，在沒排隊的情形下，買到藍莓甜甜圈和肉桂捲。

這一次，我又失望了。原來Mr. Donuts味道這麼普通啊！雖然口味很多、顏色形狀各異，看似有趣，但吃起來，我覺得不怎樣。或許剛出爐的甜甜圈會美味一點，因為冷的肉桂捲味道不若熱的，如果能加熱就好了。

同樣以日式甜點和差不多的價格來說，我寧可去中興百貨地下樓的拉麵棧買一個有新生嬰兒拳頭大、填了半顆草莓的紅豆麻薯（雪莓娘）來吃，而不是去Mr. Donuts湊熱鬧。

主站失聯中

主站自前日（9/6）開始失聯。據說原因是機器壞掉。由於機器管理員出國雲遊去，歸期不詳，因此我也無法得知主站何時會復活。

暫時只能落腳於此。待主站復活再轉移陣地。

是誰耍笨？

看到把事情吹捧到很神的文章或書或人，都應該小心，可以從細節來檢查，同時檢查作者的程度、腦袋和人格。

黃培源和楊偉凱合著的《上班可以致富》，很多觀念都跳躍到令人疑惑其中的邏輯合在。先不管這，此書光是錯誤，就不少，像是201頁：「1981年初，作者到美國攻讀MBA（企業管理研究所）時……」MBA明明是Master of Business Administration的縮寫，看來看去，都沒有「研究所」的意思，不知道這是擁有美國柏克萊加大企管博士的黃培源英文不好的證明，或者是他讓影子寫手幫他寫書，自己輕率掛名，卻不檢查內容的證明？

第136頁還有一個例子：「作者曾介紹一位在『Apply Material』工作六年的學生到台中一家新創公司擔任研究部的主管……」。「Apply Material」若是一家公司名稱，有明顯的文法錯誤。

有趣的是，當我google「Applied Material」時，發現台灣分公司顯示是「Applied Material, Inc.」，Material後面沒有s。但是美國總公司卻是「Applied Materials」，Material有加s。這叫人疑惑，是台灣分公司耍笨嗎？但是，點進去一看，卻是連到美國總公司的網站，顯示「Applied Materials」。

無論如何，到底是誰耍笨的答案，已經很清楚了。

改良過的精緻客家菜—桐花

跟鴻圓不同，桐花走精緻路線，從裝潢都顯示兩者的差別。鴻圓是比較普羅大眾的，桐花則端了點架子，像是發達的客家人開的餐廳。你瞧，店門口還掛了紅布條，這間是客委會會選擇的聚餐場所。

這幾天的天氣實在太熱了，胃口自然變小，所以我們點的不多，只有四道：客家粄條、客家小炒、山葵白玉和涼拌過貓。

客家粄條道不道地？某人問。我只能說，跟又寬又薄新埔粄條不一樣，感覺不像是純米做的粄條，似乎有摻其他材料。這種比較厚窄的粄條是否比較接近美濃粄條，我就不清楚了。雖然多年前去過美濃，也在當地吃了一頓飯，知道北部和南部客家味有別。若要我詳細說明這中間的差異是什麼，由於經驗不足，目前無法回答。

客家小炒味道頗鹹，很下飯。道地與否，我還是無法判斷，要請我娘來吃才知道。

但是山葵白玉和涼拌過貓，就很明顯是桐花廚師改良過的客家菜了。山葵白玉是類似花枝口感的蒟蒻（？）切薄片，鋪在生菜上，和著山葵醬吃。涼拌過貓，則是一小團的清燙過貓，擠上量不算少的美乃滋，再灑上一點點的海苔細片，熱量很高。根據今天的聯合報，過貓是每天摘採的「有機菜」（現在這詞有點氾濫，是否指不用農藥的菜？若是，未必算的上是有機菜）。

比起鴻圓，桐花的擺盤顯得有雅致、賞心悅目許多。可惜當時沒帶相機，只用手機拍了一張山葵白玉。

去年在客家美食嘉年華逛了一圈，最大的疑問莫過於，現在的飲食講究精緻，而且要少油少鹽低卡，為何一堆客家餐廳，還是要弄一大盤很油的客家菜，光看就讓我覺得沒胃口。離中國人講究的「色香味」，有段距離。

倒是桐花，比較接近我理想的現代客家菜。量不多，器皿、裝飾等，都比較精緻，可以登大雅之堂。

飯後上了一塊小小的巧克力核桃蛋糕，有點硬不好切，味道普通。從上菜的方式，可以看出桐花有點西化，跟傳統客家餐廳有別。

至於價格，也不算低，四道菜加上一成服務費，索價957元。

桐花
地址：台北市民生東路三段七號（民生東路和合江街口交會處附近）
電話：2518-2766

桐花315
地址：台北市南京東路五段315號
電話：2756-8388

Ps. 照片上是客家封肉，不過不是桐花的，這是在去年客家美食嘉年華拍的，不記得是哪家餐廳的菜。

不同床的分手故事——「同床異夢」

童話故事從來沒告訴我們，不同國度的王子和公主，或者王子和鄉村姑娘結婚之後，如何處理他們之間巨大的差異，像是對金錢的看法、對教養的看法、對美感的看法等等。

「同床異夢」（The break-up）以球場上偶然發生（男人搭訕）的甜蜜戀情開始，講的卻是一對男女分手的故事。這故事顯示付出型的女人和享受型的男人交往後的艱辛。有些人也可能把此片當做品味不同的男女，交往後面對的災難。

品味不同的人，交往之後，勢必有一方要遷就。一開始，當然是甜蜜的。但是有一天，要是吵翻了，甜蜜的負荷瞬間轉變成艱辛的犧牲。惡言相向時，不懂美術的甚至可能罵另一個在藝廊工作的品味很差，亂畫還以為是藝術。另一個自然是重傷累累，被昔日親愛的人傷害已經夠難過了，平時賴以維生的職業級品味還被不懂畫的人批評，又是一大打擊。

直到那時，從事藝術工作的那一方才會覺得自己當初怎麼會跟這種人在一起？為何不跟那個常藉買畫上門的帥哥交往算了？可是回頭看看過往，前一個男友也是會穿難看的條紋休閒短褲出門的沒品味之人。這些人吸引她的，往往是幽默感。有美感、懂畫、長得好看的男人並非沒有，只可惜，不在雷達範圍內，因為他們不是gay就是花花公子，或者死會。

只是，這個幽默的男人，生活在一起後，才讓人發現，他有很多令人難以忍受的地方。諸如家事都推託不做，從不陪女友從事女友喜歡的活動（但是女友會陪他去看他愛看的球賽等），對女友的付出視為理所當然……日積月累的小事，終於引爆成兩人分手的導火線。

有時，說「分手」的一方，不是真的準備分手，而是盛怒之下，使出的伎倆。無非希望另一方低頭示弱，道歉讓雙方和好。但是，這麼曲折的心意，往往不被理解。尤其對那些直腸子男人來說，女友都說分手，除了接受，也別無他法。

不幸的是，卡在兩人共買一屋的狀況下，誰都不願意讓步搬出。（她們從分手的那天開始，就沒同床過了，所以中文片名有問題。）接下來的戰局，都是可想而知的：互相比吵鬧、不理會公共區域的整潔、跟帥哥或辣妹約會來向對方示威……雙方共同的朋友，一併成了這場戰火的受害者，到舉行家庭party、情侶比賽的時候就知道了。

女人看此片，大抵會認同女主角珍妮佛安妮斯頓。男人看此片，也會覺得男主角文斯范恩的想法很合理。在這場各自都有所堅持、沒有新意的分手戰爭裡，沒有人是贏家。

最令人心碎的一幕，莫過於安妮斯頓終於拉下臉邀前男友去聽演唱會，而前男友卻沒出現，讓她在眾人喧鬧的場合裡獨自落寞、追悼逝去的戀情。經歷多日的火爆戰爭後，她終於當眾心死。

有人說，那些好男人，往往是從壞男人轉型過來的。而他們的前女友（們），往往是讓這些男人由壞變好的關鍵。除了關鍵，有時也需要一些催化劑。

男主角經由朋友在酒吧裡的一番話，才決定做一些改變。但這改變，顯然太遲了。木已成舟，無可挽回。這個決定改變的男人，無論如何，是不可能回到過往了。他只能等待，等待下一個賞識他幽默感的女人，同時會發現他比其他男人多一點點的體貼。而那個體貼，是來自前女友的禮物。

至於女方，則要明白，該放棄的時候，只能放棄，否則就會失去自己，失去底線。此片的珍妮佛安妮斯頓，讓我想起「東京愛情故事」的莉香。她們在最心痛的時候，決定取回自主權，找回自己。山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。三個月、一年後，她們的神采足以吸引任何人。

同床異夢
The Break-Up

上映日期：2006/08/25
導演：潘頓蕾德 Peyton Reed(愛情趴趴走)
演員：文斯范恩 Vince Vaughn、珍妮佛安妮斯頓 Jennifer Aniston