Debby：California diaspora

東方航空不供應辣椒醬了？

長輩去大陸玩了一趟，終於返台，心得與感慨都滿囊。聽說伯伯在大陸一度瀉肚子十一回，其他同行的人沒事。我問吃了什麼？「辣椒！其他都是熟食。」難怪他老是叮嚀我，要是到大陸，水果等冷食，萬萬不可以吃，因為不知道洗過沒、刀具乾不乾淨、端上桌的過程如何。

我便想起兩年前從香港搭東方航空，空姐在用餐時間，拿著一罐辣椒醬，從機前走到機尾，問道：「有人要辣椒醬嗎？」這畫面被我當作大陸航空的一絕，我從沒在台灣國內線、其他航空國際線看過這景象。

長輩這趟搭的也是東方航空，聽了卻搖頭，沒有這情形了。聽起來比較像個國際航空了。

或許大陸的服務水準慢慢提升（許多人都說，近年去大陸，每次都感受他們的進步），但比起台灣，還是遜色許多。

吃素的長輩從美國就訂好素食，在LA機場的東方航空櫃臺確認訂的是「亞洲素」，對方問與西方素有何不同？亞洲人習慣吃熱的，所以亞洲素就是熱的素食。櫃臺人員點頭，說立刻幫忙聯繫準備。

但是在大陸，起飛前一天去電確認，卻遭拒絕，理由是：「無法確認這是本人」。到機場確認，對方卻大聲惡言相向：「沒辦法處理！」長輩說明，之前就事先訂，而且同樣是東方航空，為何美國那邊就可以處理？然後換一個人來處理，事情就解決了。大陸還是要比大聲、比兇惡，才能把事情解決的地方啊。

爆笑的牡羊男在雲南玩了一個月，跟我們聚餐時，找來服務生講一件事，之後跟我們說：「哎呀，現在在台灣跟服務生講話都是輕聲細語，在大陸都得大喊：『服務生』！」然後裝很兇惡的臉。我們一團人笑到東倒西歪。

牧羊男還說，大陸人的禮貌水準實在不及台灣。不知道別人跟你道謝，要回應：「不客氣！」也不會說「請」、「對不起」之類的。長輩則說，他們通通回應：「沒事！」所以要勸架，大概就是過去說一聲：「沒事！」就行了？

聽說倫敦報紙前不久報導中國大陸觀光客在英倫沒禮貌的醜態，而且接連好幾天，讓一些水準較高的大陸人投書大陸媒體，認為要先提升在國內旅遊的禮貌水準，才能漸漸提升到國際觀光的禮貌水準。

其實我覺得台灣近來的禮貌水準也變差了，小時候讀過的圖畫書都說不可穿拖鞋上街什麼的，現在老是看到有人穿著藍白拖鞋那種很隨便的拖鞋啪啦啪啦地走進捷運站，然後講話很大聲，令人側目，有些則是撞到人，都不會道歉。讓我不免疑惑，這是不是台灣人變窮的另一種表徵？

大陸人的服務水準和禮貌都差，但他們逐漸有自覺要改進，那麼，台灣呢？

參考：美國佬自大沒禮貌？　紐約發行公民行為守則扭轉形象