儘管這個月我們學區的老師開始打新冠疫苗,連在中文學校教才藝課的朋友也打了疫苗,這些都是為所有學生重新回到學校做的準備。但我們學校五年級最重要的Pali三天兩夜戶外教學今年看來仍是不可能成行,小P為此難過得不得了,他說他等了五年,大家都說Pali比六年級的戶外學校棒,而且有他很想喝的特別汽水,為什麼疫情不是在他很小的時候發生,而是在他有重要的校外教學的四五年級時發生?我聽了也覺得很難過,除了流行病學專家,沒什麼人想到這種事會發生。
不過,最近還是有個校外教學,是今年唯一的校外教學,要去他們最常去的地方,就是我們附近的山區種植物。因為現在上課時間分兩梯次,所以校外教學的時段有兩天,從早上排到下午,每次一個半小時,由親子搭檔,每次最多二十人,老師有規定活動時是以家庭為單位,不能太靠近非自己家庭的人以防疫。小P本來說不想去,仍在為不能去Pali而生悶氣。我們跟他說,這是他可以見到其他同學的機會,要他看看已經填選的時段和名單,看看他想見誰。於是我們就選定了原本要上鋼琴課的時間去參加校外教學做義工。
雖然我以前跟過他們去不同的校外教學,但我從來都沒去過附近山區,結果我的車開出去後,根本不知道往哪開。要小P指路的結果,是我開到一條死路,然後他說他不記得在哪,最後還是拿出手機開Google Map找路。開到州立公園停車場後,除了我們只有一輛車,覺得很納悶。我看半天都沒看懂老師寄來的地圖,就交給小P,讓他來帶路。我和小P在山路上走了一陣子後,看到一對健行的母女,忍不住問問她們是否熟悉這一帶,她們跟我說,還有兩個停車場,然後指向遠方的房子。於是小P和我又往停車場飛奔,開向另一個停車場。半路看到兩個人騎著馬走來,這裡有人騎馬來活動,難怪我們一下車就聞到一股臭味,到處都是馬糞。
開到另一個停車場看到那邊果然有很多車,覺得安心點,但我們還是不知道在哪集合。沿路看到不少健行的人,顯然那一帶比我們最早停的地方受歡迎。走了一陣子,終於看到另一班的老師,我們鬆了一口氣,總算找到了。
老師把我簽好的一疊文件交給當地的保育員,就回學校了。保育員看了我們的文件跟我們說,他跟小P同名,只是字尾拼法不同。大概是因為這個原因,他後來特別來看小P有沒問題,還跟小P聊了一下。
我們要做的工作,就是種兩種原生種植物。據保育員所述,那些植物是他們從2019年就開始準備,要恢復2018年野火燒毀的生態。我好奇地問他,通常最先長回來的植物,往往是小型的野草,為什麼不種樹呢?他說,他們也有種樹,像橡樹之類,但他們需要顧到全面性,大型和小型的植物都要幫忙回復。
因為當地有地鼠、老鼠等各種會咬食植物根莖的動物,所以我們要用鐵絲網包住植物的根部,然後上下開口要包住,再挖土埋下去。我們所在的種植區,事先已有人用紅色線段圍好種植區,而且已經稍微挖了一下要種的地方,我們只要挖更深更大,把植物埋下去。我們種的兩種植物裡,一種看起來像野草的,就算被踩了也沒事,但另一種看起來會開小花的,比較脆弱,所以還要用鐵絲籠或上方有開口的牛奶盒罩住植物,以防被踩。保育員跟我說,這兩種都是會開花的,像草的會開綠色小花,另一種則視品種,會開紅色或白色小花。
種得差不多之後,有人就來教怎麼澆水。之後小朋友都不種了,都跑去澆水。小P覺得澆水比挖土種植有趣,忙著跟他的朋友提著大水壺往返大水桶和植物區。在那之前,我問保育員,今年很可能有旱災,他們之後會來幫這些植物澆水嗎?他說會,第一年都要特別注意澆水,確定根系發展,之後就不太需要顧了。而且,他們會期待「三月奇蹟」。然而,現在已經是三月底了,氣象預報顯示最近沒有下雨的奇蹟。
我們離開前,我問保育員準備要種多少植物。他說預定要種一千株,當天的親子義工已經種了四百株,第二天預計也能種四百株,所以很快就會完成。他還說,由於我們的幫忙,這個山區也有我們的一部分貢獻,希望大家有空回去看看。
小P回家後就迫不及待告訴他哥我們一開始的迷途記,讓我被小J嘲笑,說我居然不知道他們最常校外教學的地方在哪裡。而太久沒出門運動的我,經歷這兩個多小時,全身痠痛,累到不行,懶得說什麼了。
小J門外的牆上貼了一個身高表,是他兩歲那年啟用的。去年他的身高超過那個155公分的身高表後,我們就沒辦法幫他量了。他那時就經常跟我說他比我高,我就掂腳跟他說:「還沒!」之後我買了一個將近兩百公分的身高表,以後不用再換了,我們家沒人超過190公分。
前不久看了一下,他去年初到今年初,長了超過十公分,簡直就像忘記挖的竹筍:要是日出前沒來得及挖竹筍,日出後再去看,竹筍可能已長成有小腿高的竹子了。
13歲小J目前的身高是168公分。我弟說,等我們下次回去,小J搞不好就比他高了。我記得我弟是國一那年跟我一樣高,然後就比我高了,小J的這個階段似乎早了一點點。我弟高中時是他們學校的籃球校隊一員,打籃球應該對他長到180公分助益不少。
記得2019年回台灣前,我在電腦前拼命查打網球對長高的幫助,因為當時小J的印度、越南等死黨都比他高很多,小J在他的同伴裡幾乎是最矮的。有意思的是,中文資料說有幫助,英文資料說沒幫助,因為網球不是跳躍性運動。所以在網路上查東西,換個語言,可能有不一樣的結果。
那次在台灣上網球課時,我看到小P的教練身高有超過180公分,忍不住問他打網球對長高的幫助,以及他是何時長那麼高的。不過,同樣是網球教練,小J的教練就沒那麼高,不管是台灣的還是美國的。
這一年多在家裡用電腦上學,也許學得不如往常地多,但是睡眠和飲食都十分充分。小J七年級時就過了六年級時對學校午餐的熱愛,整天嫌學校的午餐難吃,經常要我在送弟弟便當時,順便幫他送便當,但他們沒固定教室,而且我怕時間上來不及,沒答應過,所以最後他就把家裡吃早餐的東西打包一份當中餐,下午三四點到家再吃一頓。
這一年本地的團購已經從不到五個,成長到二十個左右,選擇超多,以往要開車開很久到洛杉磯去吃的東西,現在三不五時就能團購到,小J已經從心滿意足地問:「等疫情結束後,還能訂這些嗎?」進化到會挑嘴嫌棄:「這家不好吃,以後不要再訂了。」
可憐的我,為了打理中餐和晚餐,從準備到收拾,每天至少要花五到八小時。小J一點上學前要吃中餐,兩點下課的空檔要再吃一點,之後很可能會去打球,晚餐又要大吃一頓。如果晚餐沒有四道菜,是不夠吃的;如果當中有兩道青菜,也會被小J嫌:「為什麼有兩個青菜?」但他不是每種肉都吃的,他不吃豬肉、羊肉、蝦、鵝肉等,牛肉太肥或太硬,也不吃,而火鍋料或魚丸那類,他說太人工,也不吃。總之,就是個麻煩的小孩。每天為了把他餵飽,都要把我搞得累不堪言。
去年他生日時,我們母子坐在椅子上合照。之後我看了照片一驚,當時我們差不多高,但我的上半身顯然比他長,所以坐著比他高。想到有次看到一篇文章說,腿比較短的人,是童年時期發展較差的。忍不住感到心酸,是這樣沒錯。我爺爺的四個孫子孫女,就只有我身高沒有170公分,因為我是唯一被隔代教養的。
小J三歲那年,因為弟弟出生,白天經常待在爺爺奶奶家,晚上他爸爸下班才去接回來。他四歲時的體檢一量,他一整年只長三磅,平均應該至少長七磅,他本來就偏瘦,這時又更落後。我心裡很難過,就讓他少去爺爺奶奶家,即使同時帶一個小小孩跟一個小孩真的很累。
他五六歲時,表達力比較好了,才告訴我,他以前在爺爺家吃飯時,因為沒那麼喜歡吃素,要是沒有他想吃的,他就很快吃完碗裡的飯,然後說:「我吃完了,很好吃,謝謝!」爺爺就會很開心地說:「小J好乖喔!」就讓他下桌。所以長輩不管是什麼學歷,寵孫是一樣的。我小時候不想吃飯,我爺爺就說:「加糖吃吧。」我就很高興地把糖加進飯裡吃完下桌,所以我媽說我六歲跟他們同住時,鄰居看到我都覺得是個瘦小的小男生,也難怪我小時候一坐車就頭暈會吐,完全就是營養不良。
等我知道我有貧血問題時,已經上研究所了。那時學校要求新生交體檢表,所以我才看到我的血紅素等相關數字不及格。學校後來要求我去醫院再檢驗一次,我還覺得學校很麻煩,同樣都是國立大學,大學時讀的那間可沒要求交這些。現在我會覺得,是大學時念的那間對學生的健康不在意。
十多年前,我經過整脊師開始看帕布森醫生,他也是叮我的貧血部分,然後說我的蛋白質吃太少。他說,體重若是N公斤,一天就要吃N公克的蛋白質,然後跟我討論我三餐吃了什麼。從早餐開始,我就發現有問題,因為我說有蛋,他說那只有一公克。那很明顯我真的吃得不夠,然後就想到我在發育階段,根本沒吃夠。我家很多年的早餐都是麵包牛奶,牛奶是奶粉沖泡的,後來才知道,其實蛋白質的量並不多。而我國中時期不到六點就起床,因為六點半前要到公車站,在上學期間,我要坐的公車只有一班,而且它來的時間非常不固定,可以從六點四十分到近八點,有次我因此遲到了,還被老師當眾不分青紅皂白地說是「X班之恥」。如今想想,台北交通誤我青春和身高。
相比之下,美國的成長條件明顯比較好。不說嬰兒時期了,每年的小兒科體檢,醫生都會跟我們討論那個年紀的相關問題。嬰兒時期會要我們填表看小孩的發展,此後除了打疫苗,偶爾有驗鐵質、聽力的檢測,護士也會問我們有沒帶小孩去看眼科和牙科等,這些都是例行的檢驗,不是有病才去看醫生的。另外,美國中學的上學時間沒像台灣那麼早,像我們這裡是八點四十五分上學。就算坐校車(如果坐校車遲到,學校也會網開一面不算遲到),交通時間應該不像台灣那樣長,對青少年的成長也是很重要的。
當然美國也有不好的地方。像是學校午餐用果乾代替水果,我覺得是個笑話。水果雖然營養比不上蔬菜,不是那麼必要的,除了糖分,好歹有維他命C、微量元素、水分和纖維。等水果變成果乾,維他命C就沒有了,只剩糖分和纖維。在美國兒童偏胖的狀況下,給小孩果乾等於給小孩吃糖。
每次聽小孩談及他們同學的午餐時,我有時會疑惑一些家長的想法。小J說他的同學會帶杯麵去當中餐。我聽了就納悶,但學校的飲水機沒熱水啊!他說他們就吃乾麵,其實Boys & Girls Clubs裡面有熱水(美國課後活動的地方)。有個台灣媽媽說她女兒的同學會帶冷凍披薩上學,連烤都沒烤過。這些家長是在考驗小孩的腸胃能力嗎?
所以這一年拜在家上學所賜,小J明顯加餐飯,睡得好,就長高很多。以往他生日過後五個月,我才會把他的衣服換成該穿的尺寸,一開始還是有點大。但他現在已經長到讓我不知道該買什麼尺寸的衣服了。從去年感恩節後開始,我三不五時就要幫他買衣服,因為隔一陣子,就覺得他的褲子又短了。現在他就在Under Armour 14-16歲的褲子有點短,但18歲的褲子褲頭太鬆且長一吋的階段。而且他現在穿衣服也很挑剔,以前買體育品牌就可以,現在要是衣服上有太大的標語,他也不想穿。最後買到A&F的青少年裝,有像男裝那樣的素色上衣,而且材質也不錯,他終於願意穿了。
如今看來我們不必太操心小J的身高,但是要煩惱小P的身高,因為他出生時比哥哥高,也比哥哥重,但他似乎從三四歲開始,就比哥哥同個年紀時矮一點。然而,當我想到小J這三年的超級成長期一過,小P就緊接著進入超級成長期,我要繼續準備超量的食物給他們加餐飯,連個喘息的空檔都沒有,不禁覺得好累。看來還是想辦法訓練小J自己做飯吧。