小J最近很愛吃花枝。
這都要感謝W城前幾個月才開始的農夫市場,裡頭唯一的魚販居然賣花枝、章魚。有回我看見了,便買了花枝。我當時順口問魚販怎麼做,他說就橫切,然後用橄欖油去炒兩分鐘,加鹽和胡椒調味就行了。聽起來很簡單,可是好像不怎麼合我們的胃口。
我媽以前喜歡用薑絲把切片的花枝炒得酸酸的,也不合我的胃口。最後,我想起來,可以做三杯!
要做三杯料理,對我來說不難,因為我們家院子裡就種了好幾顆九層塔,糖、醬油、麻油等也都一應俱全。不管是三杯小卷或三杯中卷(每次買到的花枝尺寸不一),小J和我們都很愛吃。
之後衍生的問題是,一旦沒辦法去W城的農夫市場,我就沒辦法買花枝,因為附近的洋超市不賣花枝,至於大華,我們又覺得不夠新鮮。農夫市場賣的花枝很新鮮,魚販說可以放冰箱放四天,不過我從沒放那麼久,都是當天就煮來吃了。花枝不容易買到,偏偏小J很愛吃,常常吵著要吃花枝。有回我們好不容易等到週日,去到農夫市場,卻發現沒賣花枝,我只好買條魚,然後把不斷大喊:「花枝!花枝!」的小J帶回車上回家。
他最近這個禮拜一看到我在廚房,就常衝過來說:「花枝!花枝!」我跟他說:「今天沒有花枝,要等星期天才能去買。」他悵然之際,便說:「花枝來看小J!」聽起來花枝好像是他的朋友一樣?他很少要誰來看他,花枝居然被他點名,我能說花枝該感到榮幸嗎?
面對很有童心的小J,我還是要他回到現實:「花枝一離開水就活不了,而且它不認識你,沒辦法來看你耶!」不過,小J還是聽不懂,三不五時就要花枝來看他。他也說過要雞腿來看他。
會吵的小孩有糖……,不,有花枝吃。這星期四,我帶他去附近的Albertsons超市買鮭魚。我順口跟在生鮮區工作的小鬍子帥哥問道:「你們有花枝嗎?」「有。」我不敢置信,再問一次:「真的有?」「對,是在盒子裡的。」「新鮮嗎?」「新鮮啊,冷凍的。」他拿來給我一看,滿小一盒的,大約15盎司,是蒙特利公園一帶的魚產公司包裝的。付完帳,我看著帳單,更不敢相信自己的眼睛,居然才2.99元!農夫市場賣的都要六塊多勒!我那時還追問:「下次要買,是要問你們嗎?」帥哥說可以在冷凍庫那一帶找。可是我去看了,冷凍櫃裡只有一些冷凍魚片、鴨子、火雞等。洋超市賣的東西畢竟有限,不像大華還賣蟲子(還是蠶蛹?)等。
回家之後,我在電話裡跟某人說買到花枝了。某人一聽便說:「那小J不是高興死了?那麼便宜怎麼不多買一點?」小J有很高興嗎?我跟他說今晚有花枝吃,免得他學某人跑來問我:「晚上要吃什麼?」。之後,當我正在廚房忙著準備晚餐時,他衝進廚房跟我喊著:「雞腿!雞腿!」這小子好像有點欠扁?兩歲的小孩就是故意要唱反調啊。
不過,他那一頓的確吃得很過癮,也吃得比以往多,即使這次買到的花枝是「大管」,是我買過最大的花枝,也比不上農夫市場的新鮮。
於是,我剛剛連忙寫信給W城農夫市場裡的魚販,跟他們訂兩份花枝。這年頭科技進步,連魚販都可以用email,事先告知客戶他們第二天會賣的海鮮,也接受網路訂貨,真為我們這種不是住在海邊的人帶來不少便利。
所以明天小J就要去看花枝啦。希望他看完花枝之後,可以接受「花枝不能來看我」的事實。
由 Debby 發表於 December 19, 2009 09:54 PM