November 21, 2009

何年何月再吃火鍋?

自從小J出生後,很多昔日的樂趣,都變成過去的一場夢,短期內難以再現。例如,去韓國豆腐店、出國玩等。

我們以往會去的韓國火鍋店,人太多,座位太窄。我即使只是看到別人拿著嬰兒的提籃,都十分擔心,深怕有人一不小心,就把滾湯倒到嬰兒的身上,更別說自己把嬰兒提籃或稚齡的幼兒帶進去吃飯。

至於在家吃火鍋,小J幾個月大時,我們曾經在家吃過。那時小J七點就要睡覺,我們幫他洗好澡、送上床後,兩人就可以好整以暇地坐在餐桌前慢慢吃火鍋。火鍋料都是某人白天去採買的。自從小J跟我們一起吃飯後,我們就沒吃過火鍋了。直到今天。

今天我們去大華買菜。我瞥見冷凍櫃裡有寧記的火鍋料特價,隨口問某人要不要吃,他說好啊。其實我有點猶豫,因為我覺得小J不會喜歡吃,而且在家吃火鍋,旁邊有個精力旺盛的兩歲兒跑來跑去,真是太危險了。

不過,我有點嘴饞。前不久看到某位朋友在facebook上提到去左營劉家吃酸菜白肉火鍋,我在電腦前餓到發暈。因為那是我去高雄時,非去不可的美味火鍋店啊。可是我人在美國,只能對著別人的照片或自己的記憶流口水。

想了想,我還是把寧記酸菜白肉火鍋湯底放進購物車裡,然後再買一些火鍋料,準備晚上大快朵頤。

打從晚餐前,某人就很慎重地說,我們三個人一定要一起吃,我不要在他們吃火鍋時,又在廚房忙這忙那,因為他一個人不見得能防止小J亂動手。

我們家族就發生過大人吃火鍋時,幼兒被燙傷的意外。我有個表哥在中國大陸娶妻生女。第一年冬天,他們家吃火鍋時,不到一歲的女兒坐在螃蟹車裡到處撞來撞去,就在大人沒注意時,小女孩連車帶人撞上旁邊正在燒開水的爐子(顯然是個活動爐子,擺得很低),水壺立刻打翻,大人來不及搶救時,小女孩的兩隻手臂當場被滾水重度灼傷。頭幾個月,因為燒傷嚴重,表嫂每晚都要把他們女兒的兩隻手臂抓著,不讓手臂碰到床褥,小女孩才能入睡。要是大人睡著了,手一放下來,小女孩立刻會痛到哭醒。意外發生後,不只是小孩難過,大人日子也不好過。我見到那個小女孩時,她已經四歲左右了,手臂的傷還是很明顯,讓我看了怵目驚心,可以想見受傷當時她有多痛。

有前車之鑑,我更不敢放鬆戒備,尤其因為小J最近有手癢的毛病,老是喜歡故意弄翻這個、打翻那個。不過,他今天吃晚餐時還好,只是,他真的不喜歡吃火鍋,吃一點豬肉片、一點火鍋餃,喝一點湯,然後吃個優格,就下桌了。之後問題才來了。

他老是故意往火鍋那邊衝,像個煞車失靈的火車頭。我們從好好講,到後來不得不吼他,要他別過去。小J後來還故意一邊裝可愛,一邊慢慢晃過去,不過還是被叫走。他最後就很委屈地看著《Goodnight Moon》,語氣哽咽地自己講小兔子的事,直到某人放下筷子,過去陪他看小兔子,小J才覺得好一點。

照今天的狀況,下次吃火鍋可能是很久以後的事了,不然就是只能在瓦斯爐上煮好,把火鍋料盛到大碗裡,端上桌當菜來吃。畢竟兩到五歲是容易發生居家意外的階段(如果兩歲以下時發生過兩次大的意外傷害,則要注意小孩是不是過動兒),安全還是最重要的事。

由 Debby 發表於 November 21, 2009 10:11 PM
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跟太太回想臭皮長大的過程,約莫一歲半到兩歲半的這段日子(稍微再晚一點),是最難帶的,因為他「什麼都想做,可是什麼都做不好」。走路想自己走,可是分不清人行道跟馬路有什麼不同;洗澡想自己洗,可是不知道只有沐浴乳而沒沾水根本洗不下去。總之這一年罩子真的要放亮點,打算把東西「暫時放一下就好」前一定要想清楚,清滲入地毯裡的牛奶是小事,而破相這種一輩子的遺憾才真讓人害怕。

回到吃火鍋,我們家皮滿愛的。他很喜歡魚板、冬粉、與所有的丸類菇類,雖然怕燙,可是再燙也要配著冷開水猴急趕著吃。還有就是三歲之後,他慢慢知道火、燙的厲害了,重點是開始有了自制力,跟他說要小心的事,他會以比較不莽撞的方式慢慢嘗試或從旁觀察。我們曾經用卡式瓦斯爐吃過火鍋,他看著鍋子裡咕嚕咕嚕的滾燙泡泡,覺得這樣在面前現煮現前吃很有意思。之後問他想吃什麼,他一連好幾天都說「火鍋」。

阿威 發表於 November 23, 2009 05:28 PM

謝謝阿威的經驗談。希望我們明年再度挑戰吃火鍋時,能夠順利一點。

小J至今都是標準的肉食主義者,除了肉以外,他只喜歡喝(不酸、無料)的湯,不像皮皮那樣願意多嘗試幾種。不過,他的口味有時會變,希望明年他能夠多吃一點其他的火鍋料,感覺一下現煮現吃的樂趣。


Debby 發表於 November 23, 2009 11:25 PM
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