Debby：California diaspora

廚房硬體設備該更新了

今天去Costco時，買了一本消費者報導（ConsumerReport）出的Kitchen planning & buying guide 2009。我本來以為裡頭主要是說哪種鍋子、小工具好用，沒想到，大部分都講大型硬體，例如洗碗機、瓦斯爐、冰箱等。

我覺得我們家的應該還不用換吧。但是翻到28頁，下方有個表repair or replace timelines，我稍微看了一下，看了就大驚。因為我們家的房子已經進入第九年，照這圖表的說法，爐灶在第六年、洗碗機在第六年、微波爐在第五年、烤箱在第六年以後都該換新的，而我們家的這些硬體設備通通沒換過。

其他的或許可以暫時不考慮，但是那個Maytag洗碗機的確該換了。裡頭多處生鏽不說，連清潔劑都洗不掉。小Ｊ才幾個月大時，我們用洗碗機洗奶瓶，然後烘乾。剛開始我沒發現，過了一兩天，才看到奶瓶裡有白色的清潔劑殘留，哭死我也。後來某人買了一瓶藍色液狀的洗碗精，照樣殘留。因為水倒進去非常容易起泡。後來換了7th generation的洗碗精，仍是如此。想到小Ｊ吃了好多清潔劑，不知道環境荷爾蒙對他的大腦會產生什麼影響，我就不寒而慄。儘管學化學的某人認為清潔 劑不過是活化劑，醫生也說沒關係，我還是非常在意。從那之後，我們再也沒用洗碗機洗碗。現在我都是洗完小Ｊ的奶瓶（用來熱鮮奶而已）、杯子等用具後，再放 進去用清水再沖一下，然後烘乾。

原來，這一切的原因，都是年限到了，應該換新的了！

我查了一下，當初這社區建設商採用的Maytag品牌算是比較低階的牌子。而消費者報導評比之後，排名最前面的，是Kenmore（Sears）和Bosch。想到 Maytag的洗碗機很吵，我屬意號稱安靜的Bosch。但是某人覺得找Sears最方便可靠，因為這一帶Bosch的經銷商是我們聽都沒聽過的店家Pacific Sales。看來還有得傷腦筋了。

至於這本消費者報導的評比是否公允屬實？我查了幾項產品的使用者評價。例如麵包機，他們推薦15美金的Proctor Silex Cool-touch 22450，而不推薦價格過高（220美金）的Dualit Varil。但是amazon有個使用者根據消費者報導的推薦買到Proctor Silex Cool-touch 22450的麵包機之後，發現根本沒那麼好用。我本來有意要訂這份刊物的，但是看到一名經銷商說消費者報導的評比偏好Kenmore的產品，而且有很多盲點，其他人也抱怨評比不全面。我於是打消訂閱的念頭。

雖然消費者報導的推薦不見得完全可信，可是今年大概免不了要為這房子大失血了。