Debby：California diaspora

水邊的泰國餐廳——Pookie's Thai Westlake Cuisine

超級愛吃蝦的某人，上次跟我在Exotic Thai Cafe想點有蝦的「湯姆羊羹」，卻只點到只有雞肉的Tom Yum Gai後，一心想要吃到正確的湯姆羊羹（Tom Yum Goong），於是打聽到另一家泰國餐廳——位於Westlake的Pookie's Thai Westlake Cuisine。

對沒來過的人來說，Pookie's Thai不太好找，因為它位於一大群建築物的裡頭，開車經過時，無法看到。我們當晚繞著建築物開了一會，決定停車走進去找。先下樓進入那群建築，經過彎彎曲曲的池邊走道，因為一隻鴨子在路上呆頭呆腦地引路，我們才找到這家餐廳（不過鴨子應該不是餐廳養來吃的啦。我們離開的時候，沒看到這隻鴨子，只看到一隻塑膠鴨子在水池裡）。

相較於Exotic Thai Cafe，Pookie's Thai高級許多，燈光相對昏暗、有氣氛，地上鋪了地毯，不適合那種帶了小孩的家長，價位也比較高。除了我們，當天看到的全是洋人，而且衣著挺正式的，有幾桌像是交際應酬的飯局，隔壁那桌則是約會。

除了正宗的湯姆羊羹（Tom Yum Goong），我們還點了牛肉沙嗲、涼拌綜合海鮮（Yum Tale）、泰式炒河粉（Phad Thai）。

前三道都很好，挺有泰式風味。沙嗲可以說是我最喜歡的東南亞食物之一，記得在巴里島度假時，當地的食物以沙嗲最讓我喜愛。綜合海鮮則讓我想起在台灣大啖海鮮的日子，到美國之後，就很少吃到那麼多種海鮮了。

至於泰式炒河粉，我就皺眉頭了，居然是甜的！這根本就是給洋人吃的口味嘛！從他們的客群來看，他們的確有理由把菜調成洋人偏好的甜味。

我們後來點了一道甜點，是芒果和糯米。剛開始不知道要合在一起吃，分開吃的結果，是再度皺眉頭：糯米是鹹的！我們忍不住低聲討論，廚師該不會放錯調味料了吧？把河粉弄成甜的、糯米卻是鹹的！後來，試著一口芒果、一口糯米混著吃，意外地發現，這樣比較可口，芒果的酸，有了略鹹的糯米調和，各自的味道不再那麼強烈，反而中和成一種獨特的味道，感覺還不錯。

這幾道菜加上一瓶泰國啤酒，不含小費，約是五十七元。

亞洲餐廳中，除了日本料理，大概是泰國餐廳的服務比較像樣。至於衛生，這裡的洗手間則不如日本料理店，但是比中餐廳好些。他們有一家姊妹餐廳是日本料理店，叫KUMO SUSHI，我們未曾試過，無法得知是不是真正日本人開的，以及好不好吃了。

以下是Pookie's Thai Westlake Cuisine的照片，點入可看大圖及說明：

Pookie's Thai Westlake Cuisine

Add：Water Court Plaza（Downstairs）
900 Hampshire RD #X
Westlake Village, CA 91361

Tel：（805）381-0094