也許不少人和我一樣, 在孩子幾個月大時, 在他們的餐盤裡倒上一些cheerios, 讓他們練習用手指拿小東西, 同時鍛鍊他們自己拿東西吃的能力. 等他們更大一點, cheerios變成他們常吃的點心. COSTCO賣的超大包裝cheerios, 是我們三不五時就要補貨的項目. 不過我們都沒想到, 這些小小的cheerios, 都有基因改造成分.
上個月29日, GMO Inside在臉書上發出一張相片, 告訴追蹤他們的群眾, cheerios新成立了臉書專頁, 想聽大眾的意見. 反對基因改革的家長們, 應該去告訴cheerios和它所屬的General Mills, 我們不要基因改格的產品! 早先同樣支持將基改食物在標籤上加註說明的The Cornucopia Institute, Food Democracy Now! 和Boycott NO on 37 Supporters等組織, 以及至少三千多人都相繼分享這個訊息. 忿怒的家長們並且在cheerios的臉書頁上發出反基改食品的怒吼.
從那天開始至今, cheerios的臉書頁充滿這些家長的怒吼, 而cheerios專頁負責人再也沒發過任何訊息. 希望General Mills注意到他們的消費者即將減少, 最好不要再用那些含基改成分的原料了.
新一波的運動是告訴Kashi, 我們不要GMO的產品. 由Boycott NO on 37 Supporters所發起.
不只cheerios和Kashi, 另一個受到家長和小孩歡迎的goldfish小餅乾也含有基改成分, 並且因此而面臨一項訴訟. 關心小孩吃的加工食品的爸媽們, 可以注意上圖標黃底的成分, 那就是含基改的成分, 再去看看家中食物的標籤上, 是否有這幾項, 就可以知道目前含基因改革成分的食物和我們關係有多密切了.
糖因為Sugar Beets也是主要的基改作物,所以除非是有機糖, 不然都是基因改革作物. 可以參考這篇: 十種主要的基因改革作物(TOP 10 GENETICALLY ENGINEERED CROPS).
至於吃了基因改造的食品會如何, 可以參考這篇:基因改造揭秘:吃下基因改造玉米會怎樣?
雖說百分之百有機的加工食品不含基改成分, 吃起來應該比較安心. 不過現在美國有機的加工食品也未必可靠. 前不久FDA勒令位於新墨西哥州的Sunland食品加工廠關閉. 這家食品加工廠幫Trader Joe's, Costco, Target, Sprout's, Safeway 和fresh & easy等超市和賣場生產有機或非有機的花生醬, 杏仁醬等食品, 因為產品遭到沙門氏菌污染, 導致多人吃了染病. 小孩吃到的話, 症狀尤其嚴重. 其實我們家很久都不吃花生醬了. 這幾年來, 花生醬遭污染事件已經發生好幾回, 而且花生醬所使用的花生不新鮮的話, 會有黃麴毒素. 不過這次杏仁醬都遭到污染了, 那我們也得小心.
在看這個花生醬工廠的討論時, 有人提到, 自製花生醬又不難, 為何要買現成品? 也許未來為了吃的安心, 我們真的什麼都要自己做, 回到老祖母的年代了.
由 Debby 發表於 December 8, 2012 09:59 PM