這週三收到媽媽的email:「明天端午節哩,買些粽子應景吧!」看了我便發窘,我媽好似當我在台灣的外縣市或者大洛杉磯地區,想買粽子,隨時可以輕易買到。
我後來想到,前兩週去大華,已經買了粽子啦。我開了冰箱翻一下,有義美牛蒡和風粽、義美北部粽(栗子蛋黃粽)和桂圓紫米粽,想在南加州過端午節,還是可以湊合一下!
其實我們家還有另外一個過端午節的法寶。
就是在後院蓬勃生長的艾草(Artemisias)。
艾草的生命力真的很旺盛。一開始,差不多是這樣子:
過了兩個月,變成這樣:
艾草跟「春風吹又生」的野草一樣厲害,不管我怎麼拔,它都照長不誤,而且生長速度驚人,已經取代薄荷,變成我們後院數量最大的植物了。所以艾草現在不但已經長成一大片,還長得快比我高了:
前天我們的園丁說這種植物很漂亮,問我叫什麼。我那時忘記艾草的英文了,沒能答覆他的問題。
於是,星期四,端午節到了,我第一個想到的,就是艾草。院子裡的艾草長這麼多,碰到節日不拿來消耗一下,真是太可惜了。可是,能拿艾草做什麼呢?做艾草粿?很多材料我都沒有。插在門上?我不但沒有菖蒲和榕葉可以搭配,也沒有工具可以把艾草固定在門上。
台灣的媒體最喜歡推出應景手作的,莫過於水果日報。前幾天的水果日報上,曾有一篇教人用壓花手抄紙做和風花草束。我沒有手抄紙,倒是有一堆包裝用的白報紙。我試了好幾次,最後還是因為工具、器材和天分不足,宣告放棄,於是用一個透明小酒瓶,插了幾支艾草,放在門口,算是招點好運,聊表心意吧。
不過,艾草一離開泥土,就垂頭喪氣。於是,到了傍晚,我就拿進來,丟到鍋裡燒水給小J洗澡。因為有人說,艾草浴也有減緩異位性皮膚炎的功效。曬乾的艾草會比較容易煮,新鮮的艾草煮了大半天,水的顏色還很淺。
至於粽子,我先蒸了義美牛蒡和風粽、義美北部粽來吃。據說進口美國的東西不能有肉類,所以義美北部粽裡包的,是素肉,但裡頭還有蝦米,因此不算是素粽。義美和風牛蒡粽則是典型的素粽,裡頭包的是雜糧米等,吃起來不油膩,算是健康取向的粽子。偏偏小J屬於不健康飲食取向的挑食幼兒,他對牛蒡和風粽並不捧場,一吃到嘴裡就吐出來。他比較喜歡北部粽的油飯,吃了好幾口,至於裡頭的蛋黃,他也不愛,同樣吐出來,大概因為那顆蛋黃有點硬吧。叫小J跟我們一起吃粽子過端午,真是累人。
這些台灣來的粽子是舶來品,比起台灣的售價,貴多了。台灣賣的義美牛蒡和風粽,10顆大約是台幣535元,平均一顆53.5元。如果我沒記錯,大華的價錢是四顆11.**美元,平均一顆大約要台幣一百元左右。這就是在異國思鄉的代價。
如果想吃別的的粽子,例如府城王記菜粽、客家鹼粽,那只能到夢裡追尋。
美國的節日總有讓兒童娛樂的部分。而端午節的習俗中,能讓兒童感到有趣的部分,大概是玩香包吧。可惜這裡沒有現成香包,也沒有半成品的材料包可買。年幼的小J在端午節這天,就只是看到我拿著艾草忙進忙出,然後吃種硬硬但是鹹鹹油油的飯,洗種奇怪的澡。再這樣下去,他會認同我記憶裡的傳統節日才怪。雖說住在美國,已經是做了一種選擇,可是,讓兩代的差異越形越大,總是讓做父母的不得不頭痛。
可以利用艾草作成香皂喔。目前有收到人家給的一塊艾草香皂,感覺還不錯。
由 Chieftain 發表於 July 3, 2009 08:09 AM我在查艾草相關產品時,的確查到艾草皂。
可是,這裡沒有第一化工,很多東西得開車到很遠的地方去買,所以就暫時擱置這個方案。等哪天比較有閒的時候再來試試看。
請問你這艾草是從哪裡購得的,我也想要再自家後院種耶...請與我分享
由 mary 發表於 January 14, 2010 02:47 AM艾草是我公公給我的。他的大概是朋友給的。