January 10, 2009

fresh & easy超市來了!

fresh & easy的折價券美國的民生用品在過去一年漲價不少,怎樣買到最划算的,是我這個三不五時要去買菜的人必須傷神的問題。

有回看Jon & Kate plus 8節目,生了雙胞胎又生六胞胎的Kate說,她會利用折價券,而且主要買打折的東西,牛奶沒打折就不買,可以控制一週的開銷在100元左右。她那有韓國血統的丈夫Jon便在旁邊說,這樣平均下來,一個人只花10元耶!Kate一經提醒,便覺得自己很厲害,能把家庭開銷控制地這麼好。

我看了便傻眼,因為我們家每週的食物開銷,一定超過100美元。我便跟某人提到這段節目,他問,是哪一年的事?我也不知道。TLC台老是把以前的節目拿出來重播,我不知道那是哪一年的物價。但是用折價券,可以省這麼多,倒也讓我開了眼界。

十二月初,我從一堆超市傳單中,發現fresh & easy的折價券。我從沒聽過這間超市,便好奇地上網一查。

原來這是英國Tesco集團旗下的超市,去年十一月開始從南加州往北(亞利桑納和內華達州也有)開設分店,近期也開到我們這裡來了。fresh & easy特別的是,採用自助結帳系統,顧客自行刷商品條碼結帳。讓我眼睛一亮的是,有篇報導提到,「一位TNS Retail Forward分析師表示,平均一籃8樣商品比較下,『新鮮便利』比超市Vons低30%;比Albertsons低32%;比Ralphs低23%。」

原來Albertsons是超貴的超市,偏偏我們家多數的食物都來自於此,看來應該換個戰場了。第二天,我們便帶著fresh & easy的折價券前去一探究竟。

fresh & easy的折價券

fresh & easy在聖誕節前的平面商品廣告,感覺像台灣百貨公司的超市廣告,比此地其他超市的廣告感覺精緻多了。

fresh & easy的廣告傳單內頁

fresh & easy的廣告傳單內頁

fresh & easy的廣告傳單內頁

fresh & easy注重環保

我喜歡漂亮的東西,看到這些商品被拍得這麼漂亮,價格又便宜,便心花怒放。

到了這間超市,我便忙著找漂亮的食物。

這裡的食物果真「亮」,生鮮蔬果都被包在保鮮膜和塑膠袋裡了。衝著有折價券,再加上它的名字有"fresh",我便買了蘋果、酪梨和生菜心。酪梨正好特價,一袋五個不到兩元。Albertsons當時一個就要將近2美元,不過體積大一些。這邊滿多蔬果都號稱有機,跟Albertsons和Whole Foods的有機蔬果一比,看來的確不貴。

當晚的肉類,我看了又看,便挑了豬排。這裡的豬排和牛排看來都經過肉槌或稍微刀切處理過,不但薄,表面還有一些痕跡,如果要醃,就可以少一道拍打的手續。對懶人主婦來說,的確不錯。雞肉則有許多是醃過的,我不確定新鮮度如何,因為Albertsons醃過的雞腿都是不新鮮的,所以非常便宜。

fresh & easy肉品

fresh & easy西點

另外我還買了他們自製的雞肉餡可樂餅,回家後,只要拿去烤,就可以吃。

因為我拿到的兩張折價券是滿30元可折6元,以及滿25元可折5元,所以我打算不要買超過30元太多,選了眼下需要的東西,就差不多可以結帳回家了。

逛來逛去時,我注意到這裡賣很多小包裝的東西,包括米,很適合單身族。這裡甚至有日本和中華麵。聽說fresh & easy自製的東西可以請店員開了試吃,不過我們當時沒試吃,倒是買了他們自製的香菜醬。至於糕點,因為洋人的糕點都偏甜且熱量高,所以我只有看一看,不準備買。

fresh & easy西點

fresh & easy西點

這裡fresh & easy自家產品比例雖高,還是有不少其他大廠牌的商品。只是,可能大廠牌的商品會被特別標示,讓人感覺貴很多,改投向fresh & easy的懷抱。比起來,他們少了一項Albertsons有的友善機制。Albertsons都會在價格牌子上列出單位價格,這樣顧客就很容易比價,因為有時產品相同,不同品牌的東西容量不同,除非顧客隨身攜帶計算機,否則不方便比價。

fresh & easy店內一角

我們最後在自助結帳系統花了不少時間,因為第一次用這種東西,便很小心,深怕把同一個產品刷兩次、多付一筆錢。最後我們因為不知道怎麼刷折價券,便按上面的求助鍵,一位女店員便很快地來了,看了某人的身份證之後,就解決我們的問題。

fresh & easy自助結帳系統

fresh & easy自助結帳系統

聽說公婆家附近的Albertsons也有這種自助結帳系統了。不知道我們家這一帶,除了fresh & easy,還有哪家超市有這種裝置?

走出fresh & easy,我突然想到他們似乎會在購物後,給客人折價券,便回去問。一名西語裔男店員於是一口氣給我六張滿30元可抵6元的折價券,限下一週使用。

讓我評估下次是否再前去消費的重點是食物的品質。因為豬排當晚就吃掉,新鮮度感覺還好。但是肉被拍薄了,肉會攤開,所以實際份量比Albertsons小很多,我不確定有沒有比較便宜。雞肉餡可樂餅有股飼料雞的怪味,下回拒絕往來。

生菜心因為放在冰箱,所以鮮度還可以。有問題的是蘋果和特價的酪梨。那個富士蘋果表面有皺紋,如果不是本身條件不夠新鮮,那就是他們儲存蘋果的方式不當。酪梨則很快就壞了。這種特價的酪梨恐怕還是要在兩日內解決才是。至於香菜醬,則偏酸,看來他們加了很多sour cream,不合我的胃口。

或許衝著有折價券的份上,下次會再去看看,但是要買什麼比較划算,則要再看看才知道了。

由 debby 發表於 January 10, 2009 01:04 AM
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下次有機會出遠門, 試試 Super King (http://www.superkingmarket.com/locations.aspx).

朋友在裡面真的是兩夫妻伙食花不到$20一週.

Etta 發表於 January 10, 2009 04:20 AM

我看了Super King的廣告,的確挺便宜的,很多東西的價格是Albertsons的1/2、1/3甚至1/4。我很好奇為何他們能把價格壓到這麼低,不知道新鮮度如何。

我知道同樣的東西因為地區不同,定價也不一樣,像我們這裡的物價就比我公婆家那邊貴,即使不比舊金山貴。就算是大LA地區,恐怕也有一些差別。

但是,20元過一週7天21頓,平均每頓花不到一元,便宜到不可思議,在台灣恐怕也要很節儉才可能這樣。

Debby 發表於 January 10, 2009 10:33 PM

我也很好奇他們哪兒來的negotiation power. 不過, 因為流通率很大 (基本上這家店是中東人開的, 沒有賣豬肉, 但客人各種種族都有), 蔬果倒是很新鮮 (裡面有沒有看不到的問題, 不知), 肉品因為我幾乎沒有在買肉, 所以不清楚. 我自己一個人住的時候, 一週常常是$10上下的消費, 我抓的每一袋菜, 多半在$1-$2之間. 如果有什麼東西只有華人超市有的, 才去大華補. 往往一週的伙食總計在$15-$20之間. 我想那位朋友家的伙食費, 加上其他地方買的東西應該也不會超過$30或$40. 但我想這樣還是很便宜. (我們兩家都是一週外食不超過兩次的.)

Etta 發表於 January 11, 2009 09:37 AM

原來是中東人開的,那大概沒有華人吃的青菜了。這樣我得好好考慮,如果要開兩個小時的車來回,值得與否。因為這樣出一次門,一整個早上就只能買菜了,其他的是都不能做。

看來,有沒有小孩,家庭生活開銷的結構,差異很大啊。另起一文再寫好了。

Debby 發表於 January 12, 2009 12:23 AM

其實可以找到不少華人常吃的蔬菜和水果. 至於哪些沒有, 就需要跑過一次才會知道. 完全不建議為了買菜專程跑一趟, 畢竟再便宜也比不過來回的油錢. 但是, 如果有機會下來, 絕對值得繞去瞧瞧.:)

Etta 發表於 January 13, 2009 08:00 AM
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