January 09, 2008
大華九九超市(99 Ranch)的爛菜
今晚把一包兩美元的地瓜葉挑到沒剩幾片葉子。上桌時，只有一點點，我和某人各吃不到兩口，就沒了。某人對於他開車近兩小時來回買的菜，剩下這麼一丁 點，感到心痛，因此要我不要挑掉太多。我跟他說，那包幾乎都是黃葉子，按照我媽的標準，早就整包進了廚餘桶。他說，台灣的青菜便宜啊，這裡的菜這麼貴。我 跟他說，實情如此（不到兩口的成本不只兩美金，還要加上昂貴的油錢、時間和體力），但是發黃的青菜沒營養，不值得吃啊。他認為有纖維素。可是，纖維素可以 從別的地方攝取，不需要從黃葉、爛葉中攝取吧！
會有這番討論，都要怪台灣人開的大華九九（99 Ranch）超市賣的菜太爛了！難怪某人的姨父，三不五時在聚會中批評大華超市，然後跟我們說順發（Shun Fat）超市的菜有多好了。對我們來說，離鄉背井的日子裡，最能讓我們感到愜意的，莫過於與故鄉類似的食物。附近的Albertsons超市也有一些華人吃的青菜，例如豆芽、 青江菜、白菜、苦瓜等。種類實在有限，價格也稍高。距離我們最近的亞洲超市，就只有一家破爛的大華九九，和一家韓國超市。這兩間超市位於同一區，看中文總 比看韓文方便，因此我們總是去大華。
這間大華的東西，比起ＬＡ的，新鮮度差一點，環境也比較髒亂，畢竟這一帶華人較ＬＡ少。最讓我不喜歡的，莫過於青菜總是用塑膠袋包著。這麼一來，不 但沒法挑，買回來之後，也很容易爛。我後來用我媽的方法，把袋子全部打開，放在室內讓水分減少一點。但是，這會讓廚房變得很亂，要完全變乾也不太容易，一 不小心，就可能太乾了。放進冰箱後，這些菜若不趕快吃，也很容易變黃。同樣是青江菜，Albertsons的就沒那麼快變黃，看來，大華的是次級品。
某人姨父批評大華的原因，也是因為大華的菜總是包起來。他說，像很貴的蓮藕、山藥，買回來一打開，才會發現裡面是爛的。不像香港人開的華王，雖然賣 的蓮藕看起來爛爛的，可是通通都攤在那裡，會挑的人，就可以挑到好貨。而廣東人開的順發，菜新鮮多了，也是不包的。他喜歡芥蘭菜，在很多超市買過，最好的 還是順發。
他說的一點都沒錯。前不久，我要某人買山藥回來。我打開塑膠膜之後，把山藥轉個面，就看到一個大黑洞。百合也有類似的情形，爛的都在看不到的那一面。大華不但做不到童叟無欺，反而是華洋皆欺。偏偏大華是美國最大的華人超市，而順發距離我們太遠了。
大華的爛菜三不五時讓我困擾，我因此覺得在美國想吃的像樣，就得變得洋化，洋人的超市不會搞內外不一的這一套，而且都有專人照顧蔬果區，蔬果保存期也較長。想吃華人的東西，就得忍受次等貨。
大華之前曾登上台灣的新聞版面。原因是，邱毅揭發陳水騙兒子投資大華。大華董事長因此出面懸賞五百萬美金，給能提出證明大華股權轉移給陳致中的個人或團體。
某人阿姨跟我們說，這事件爆發前，ＬＡ18台曾訪問大華的管理階層，那人笑笑地說，陳水騙家的確有投資，但是只有一點點。她說，不知道有沒有人錄下來，他們之後居然否認又搞懸賞。
從他們用塑膠膜把爛菜包起來當好菜來賣的方式來看，大華在政治新聞爆發後不誠實，一點都不令人意外。
過了一段時間，某人阿姨跟我們說，大華怕生意受到影響，把部分超市賣給陳水騙家，變成一路發（168）超市。就是位於Alhambra那家。
總之，大部分的華人超市都在San Gabriel那一帶，而我們距離那邊太遠了。如果不去大華買青菜，大概就要去韓國超市了。韓國超市的青菜還不錯，價錢也沒比較貴，只是我想吃的很多青菜，在那邊找不到。至於更高檔的日本超市，距離也很遠。
看來，我們若不在自己的院子種菜，就是得想辦法調整口味。而現階段為了餵小Ｊ，洋超市的許多青菜我吃不得。缺乏像樣、可吃青菜的日子要怎麼過？真叫人茫然。
由 Debby 發表於 January 9, 2008 04:17 PM | 引用