Debby：California diaspora

異鄉的好滋味——旺旺小廚的牛肉麵

午餐時間到了人生地不熟的Temple City。我本來嘟著嘴跟某人說：「難道要吃速食嗎？」但是很快地發現，耶，這塊華人區有不少中餐館。我很快就指著路旁一家有綠色塑膠帳棚的「京玉麵館」，嚷著：「去那家好了！」後來發現，再往前開，在商業區那邊，有好幾家餐館可以慢慢挑。最後，我們碰運氣地走進「旺旺小廚」。

一位聲音很嗲的服務生送來menu。我一看就嚇一跳，這裡的東西看來都是台灣的小吃，什麼羹、麵線、米粉、排骨飯、仙草、珍奶、芋圓、刨冰等等，可是價錢並不便宜。主食大抵都要四塊多以上。像某人點的排骨飯是4.5，我點的牛肉麵要4.95。

某人說，他剛開始也被嚇到，因為預設這些東西都是幾十元，但是現在要是看到這些東西少於三塊，他反而會擔心是不是有問題。

我後來算一算，好像也還好。如果在台灣的百貨公司美食街吃這些東西，可能還比較貴。

讓我們意外的是，排骨飯中的排骨，比台灣的排骨飯便當，或百貨公司美食街的排骨飯中的排骨，都要來得大，我嘗了幾口，味道還不錯。我點的牛肉麵裡的牛肉，數量不少，而且滷得又Q又軟，比很多台灣的牛肉麵店還要好吃。這樣算下來，它並不貴。

這碗牛肉麵，讓我想起以前家附近有家「北平餡餅粥」。那一家的牛肉麵是我們全家心目中的第一名。只是，它後來搬走了，再也尋不著。我邊吃邊想，說不定那家館子的老闆移民到美國了，或許有天可以在異鄉吃到我懷念多年的好滋味呢！

後來服務生還親切地送來一碗仙草（還是茶凍？）。我後來看到有人在網路上稱讚這家的冰品，應該也不差。雖然這家的衛生評鑑是A（LA、San Diego等地將所有餐廳做了衛生評鑑，得到C之下的，就得暫時休業），但是某人擔心他們的冰塊來路不明，要我別吃，我們因此一口都沒碰。

據說旺旺小廚的當歸鴨麵線也很棒，味道很濃。等天氣冷一點，說不定可以繞過去吃一碗。

旺旺小廚
地址：9461 Las Tunas Dr. Temple City
電話：（626）287-5500