Debby：California diaspora

思鄉的代價

才下飛機不到三小時，某人為了讓我解饞，便到大華九九超市，一口氣買了數包薺菜包。他也不忘買了華美牌蘿蔔糕。蘿蔔糕是他在台灣時，偏愛的早餐品項。

今晨，我就把那一塊蘿蔔糕切了下鍋當早餐。某人發現我把整塊蘿蔔糕一口氣用光，才足夠做兩人份的早餐，便說：「這個蘿蔔糕這麼貴！多少錢？」我說我沒看到收據，不知道，但我猜應該要五美金吧！

我對這塊標示「made in Taiwan」的蘿蔔糕感到十分失望，不是因為它的價格比在台灣昂貴許多，而是用刀子一切就知道，它偷工減料，用的蘿蔔的份量不夠。我想起往昔姑姑自製的蘿蔔糕，切的時候比較費力，因為蘿蔔用的多，邊緣不時有蘿蔔絲冒出來，阻礙刀鋒往下走的速度。一入鍋，蘿蔔的香味四溢，叫人難忘。那是我心目中認定真正的蘿蔔糕。至於美而美之類的早餐店販賣的蘿蔔糕，遠遠不如姑姑自製的蘿蔔糕，但還是有點蘿蔔塊，勉強可以接受。

至於這塊華隆有限公司生產的蘿蔔糕，讓我覺得它主要是塊人工合成物，吃不到蘿蔔絲，聞不到蘿蔔的香味。

雖說身在美國加州，因為華人多，比美國其他地方容易買到華人的食物。但是吃到這樣的食物， 思鄉的感覺不但未曾消減半分，反而讓人更加悵然。如果花錢可以消解鄉愁，也就好辦。但是花錢卻買來失望，叫人不禁感嘆，思鄉的代價真是太昂貴了！