October 19, 2006

思鄉的代價

才下飛機不到三小時,某人為了讓我解饞,便到大華九九超市,一口氣買了數包薺菜包。他也不忘買了華美牌蘿蔔糕。蘿蔔糕是他在台灣時,偏愛的早餐品項。

今晨,我就把那一塊蘿蔔糕切了下鍋當早餐。某人發現我把整塊蘿蔔糕一口氣用光,才足夠做兩人份的早餐,便說:「這個蘿蔔糕這麼貴!多少錢?」我說我沒看到收據,不知道,但我猜應該要五美金吧!

我對這塊標示「made in Taiwan」的蘿蔔糕感到十分失望,不是因為它的價格比在台灣昂貴許多,而是用刀子一切就知道,它偷工減料,用的蘿蔔的份量不夠。我想起往昔姑姑自製的蘿蔔糕,切的時候比較費力,因為蘿蔔用的多,邊緣不時有蘿蔔絲冒出來,阻礙刀鋒往下走的速度。一入鍋,蘿蔔的香味四溢,叫人難忘。那是我心目中認定真正的蘿蔔糕。至於美而美之類的早餐店販賣的蘿蔔糕,遠遠不如姑姑自製的蘿蔔糕,但還是有點蘿蔔塊,勉強可以接受。

至於這塊華隆有限公司生產的蘿蔔糕,讓我覺得它主要是塊人工合成物,吃不到蘿蔔絲,聞不到蘿蔔的香味。

雖說身在美國加州,因為華人多,比美國其他地方容易買到華人的食物。但是吃到這樣的食物, 思鄉的感覺不但未曾消減半分,反而讓人更加悵然。如果花錢可以消解鄉愁,也就好辦。但是花錢卻買來失望,叫人不禁感嘆,思鄉的代價真是太昂貴了!

由 debby 發表於 October 19, 2006 01:11 AM | 引用
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大推妳這篇.

我在東南岸的州. 多數的東西是中國製的, 與台灣口味差一截. 但即使台灣製的東西, 我也常懷疑它真是台灣製造還是因為長途運送關係, 折損了東西的美味與品質.

價錢, 本來我這邊所有的東西都會比台灣貴兩三倍. 所以, 即使是中國商店的東西, 在這樣的價差內, 我也一點不會再像剛來時抱怨它貴了.

etta 發表於 October 23, 2006 12:04 AM
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