Debby：California diaspora

「阿姨很漂亮！」

Ｃ大哥在敦化南路（遠企附近）的巷子裡賣早餐。因為巷子裡早有一家早餐店，販售三明治、蛋餅等一般早餐店該有的東西，為了區隔，也為了不因為販售品項重複而被排擠，他賣粥、（素的蚵仔）麵線和奶茶。

正值暑假，他那唐氏症的女兒會充當他的小助手，負責幫麵線加醋，以及幫粥加胡椒粉。待他盛好麵線或粥，他的女兒會問客人要不要加醋或胡椒粉。去過喜憨兒餐廳的人大約會知道，交付給喜憨兒的工作必須有一個固定流程，要簡單好記，然後她們會遵守。

我曾聽過的例子，是一個過去在市府Enjoy餐廳工作的喜憨兒，有次在公車上衝到一個在車上吃東西的乘客面前，指著公車上的標語大聲地告訴對方：「禁止飲食！」請不要怪她們個性直接，只要她們學會了，她們比任何一個學法律的人還守法。

有一天，他的女兒沒問一個熟客，就拼命地往麵線裡加醋。Ｃ大哥回頭看見，趕緊出聲制止：「女兒，好了，加太多了！這樣阿姨怎麼吃？」他不敢伸手，以免女兒手上的醋罐打翻，更糟，於是看在眼裡乾著急，深怕得罪客人。他的女兒抬頭卻說：「阿姨很漂亮！」

她的意思是，阿姨很漂亮，她很欣賞阿姨，想對阿姨好一點，所以幫阿姨多加一點。看到帥哥時，她也是拼命幫對方加胡椒粉。Ｃ大哥不好多說什麼，以免傷了女兒自尊心（他很疼惜小孩脆弱的心靈），只得跟客人道歉，然後請客人先把上面一層胡椒粉或醋弄掉再吃，因為重新攪和弄一遍，會破壞觀感。

Ｃ大哥和他的女兒因為老天給予的條件，對應事物有不同的思考邏輯。這樣的邏輯，在這個人情逐漸消失的社會，自然面臨許多考驗。但是，如果你碰到她們，請記得，那多加許多的醋或胡椒，不是出自惡意，而是對你的讚美。