Debby：California diaspora

要吃德國菜就別怕胖—哥德德式創意美食

?久違的飯團，終於開飯了。這次的地點選在公館附近的哥德德式創意美食。距離上次在橙日式豬排的聚餐，已經過了一個多月，甚至錯過慶祝飯團成立一週年的紀念日。因為現在大伙分佈的範圍變廣，而且拜某某所賜，想生小孩卻許久不懷孕的已婚人士，已經生了小孩；沒有伴的單身人士，找到伴了；愛情長跑多年的人，準備步入禮堂……。總之，每個人的「內務」與一年前相比，有所變化，要像以前那樣每月定時開飯，困難度提升。難怪知道飯團如何成立的羅，要佩服我們了。

一坐下來，選定此處的牡羊男解釋：「我來過這裡一次，食物的味道跟我在德國吃的差不多，所以應該可以啦！」我就知道跟他那趟德國行有關。去年夏天在台俄餐廳吃俄國菜（因為沒去過俄國，所以不知道算不算道地）時，他剛從德國回來，口沫橫飛地跟我們說他在德國的所見所聞，尤其對那個露半球的德國肉彈美女多所著墨，讓男生邊吃邊流口水，我們幾個女生聽了感覺複雜。而且，喂！到底是吃哪國菜啊，一直講德國！（敲桌子抗議）

所以，德國菜，這次我們來了！

原本約在台大誠品，說要吃德國菜時，我以為要去溫州街的黑森林。但不是。這家哥德德式創意美食顯然比黑森林年輕許多，顧客群看來也多半是學生，或者剛出社會工作的人，或者是小家庭，也有一些年輕老外。裝潢不算特別。（有人說這家的前身就是黑森林，但尚未得到證實）

既然我們有六人，因此選了建議六人點用的套餐，可以共同享用四個還五個主菜。

先上桌的是樣式多種的麵包，後來才發現入口處右方就是麵包架，供內用和外賣。麵包沾醬多種，人多有種類多的優勢，所以各種醬我們差不多都選了，每種都好奇地抹來吃看看。不知道是我們專心聊天還是醬味並不突出，我只記得Ｍ雖誇歐洲的麵包好吃，卻為了怕胖而不敢多拿。真正熱量高的，是接下來那盤沙拉，上面一大陀沙拉醬，不但破壞食物的外觀，而且平白增添好多肥油。

牡羊男知道我們的顧慮，在吃豬腳時，以德國通的口吻跟我們說：「不油就不是德國菜了，所以久久吃一次就好。」接下來是點名說誰可以多吃一點。點到我就不必了，因為敝人不幸最近發福……吃著肥滋滋的豬腳，他當著新手媽媽的面，提到一個女星產後吃花生豬腳，結果母奶中很多油，女星嚇得不敢再吃豬腳。新手媽媽一副「你沒生過小孩」的語氣，告訴大家，本來洗奶瓶就要用洗潔劑，因為吃太素的東西，就沒奶水，母奶當然因此帶有油分。

期待已久的德國香腸總匯（五條）上桌時，幾人下令給Ｓ，要他每條均分成六等分。等他切完，我們低頭一看，哇，全部混在一起，顏色看起來差不多，根本分不出誰是誰，這樣怎麼記得哪種吃過、哪種沒吃過？最後，印象比較清晰的，反而是配菜的酸黃瓜和酸菜……Orz

吃到這裡，飽意已有五分，接下去陸續吃了肋眼牛排、雞肉排加德國油飯（？）和蓋麵，我們陸續宣告陣亡，紛紛暗中盤算回家要怎樣才能把這頓吃下去的熱量減掉？是跑八千公尺呢？還是連續幾天不吃澱粉類？到此時，已經難以判斷食物美味與否，只能確定，六人共食是個明智的選擇，否則要吃下去的熱量可能更高。

可是吃完這堆並不是結束，飯後甜點還沒上呢！自個去冰箱看要吃什麼甜點。據說這裡比較特別的是咖啡香蕉蛋糕，而且難得的是，香蕉是種容易變色的水果，但蛋糕中的香蕉看來還維持原色。由於我現在不碰咖啡，所以只選了很普通的藍莓慕斯。牡羊男常運動，不怕胖，因此興致勃勃地點了德國啤酒來過癮。

這頓飯平攤下來，一個人約四百多左右，不算貴。此處適合沒吃過德國菜，想嘗鮮的人。我想，下次再來的意願，並不高。畢竟德國菜不算是特別好吃的菜種，我對德國也沒有什麼記憶或愛好。若要吃熱量高的美食，我想還是選義大利或法國菜吧。


哥德德式創意美食
02-23620060
北市羅斯福路三段283巷11號（溫州公園旁）

Ps. 圖片位於flickr相簿，這邊只放縮小圖，點選可進入相簿看全圖。