Debby：California diaspora

羅馬復活記（六）肥胖也是全球化現象？

從前去過歐洲的朋友談到幾個歐洲國家（好比東歐、南歐、法國等）的男人和女人，往往是：男的俊，女的美，但是三十幾歲過後，尤其是女人生過孩子後，身材就往橫的發展。然而，這次我發現，連年輕的男女都比我印象中的胖了許多。難道肥胖也是一種全球化現象？

在羅馬的三、四天，每天都會在西班牙廣場附近繞來繞去，那是聚集最多義大利人的地方之一，尤其在復活節假期的時候，南北義人都有。看到一個又一個義大利少女，身材都有些粗壯，我不免大吃一驚，羅馬不是一天造成的，那她們的肥胖是怎麼造成的？

許多亞、非國家（包括台灣）的研究，表示有日益擴大的肥胖趨勢，而且往往歸咎於麥當勞這些來自第一世界的跨國速食業大舉入侵所致。然而，麥當勞在義大利並不那麼受歡迎。有這麼多好吃的義大利食物，為何要吃麥當勞呢？很多觀光客會去麥當勞上廁所，而我們連這種機會都沒嘗試。

在義大利，「吃」分很多種。簡單點、便宜些，路邊有平價披薩店可供選擇，許多小店都有蛋糕、咖啡、甜點。咖啡價格便宜，很容易吸引人上門喝一杯，再吃個小點心。有能力吃好一點，自然有各種價位的餐館，可以慢慢挑。所以，其實義大利人是餓不著的，隨時都有補充熱量的機會。

在羅馬地鐵站看到一個胖女孩穿著牛仔褲，褲子在臀部有四個大字：「RICH」，四個字母隨著她走動而上下起伏著。我暗暗納悶：難道義大利人跟中國人一樣，認為屁股大是有錢的象徵？義大利的胖女孩往往是穿著牛仔褲出現，身材更是一覽無遺。

到艾曼紐二世紀念堂的路上，經過一處階梯，我看見有三個可愛小孩，趕緊拿出相機來拍。年紀最小的和最大的都是小女孩，她們溫順地擺好姿勢讓站在台階下的爸媽拍照，中間的小胖男孩則拿著冰淇淋幸福地吃著。在階梯的另一頭，是一對胖子情侶，一個很胖的女子坐在很胖的男子腿上卿卿我我。我們見了，不知該說什麼。即使我一直想拍義大利人浪漫地談情說愛樣，可那時，一點舉起相機的力氣都沒有。旁人倒是為那對男女下了很好的註腳：「一團幸福」。

接連吃了幾天義大利的食物，過類似義大利人的生活，我終於找到他們肥胖的根源。吃那樣大量用起司、奶油、麵粉、糖等的食物，不胖也難啊！在翡冷翠烏非茲美術館看那些文藝復興時期前後的畫作時，感觸更深。以前覺得那些畫家筆下的美女腹部都帶著好幾個「游泳圈」，是因為那時的審美觀使然。在我體驗義大利式生活之後，吃了一堆高熱量的食物，而且晚餐往往很晚才吃，離就寢時間很近，消化時間短，沒幾天就胖了好幾公斤。於是，看了那些畫裡的胖子，真是心有戚戚；如果可以，應該相濡以沫。根本就是義大利食物的錯！

去留學生Ｌ的住處參觀時，我一眼就看見地上的體重計，其它人視若無睹，顧左右而言他。我很勇敢地決定站上去，一看到突破以前體重最高紀錄的數字，馬上驚慌失措地跳下來。A.H.安慰我：「妳身上穿那麼多，所以會比較重。」但我心知肚明，至少胖了兩三公斤吧！我的臉都變成麵糰似的。每天更衣都在嘆息。

在這種重視流行時裝的國家，對國人日益擴張的身材，必有因應之道。在米蘭街頭，無意瞥見我最愛的小天使牌就在對街，連忙脫離其它人，趕緊跑進去看。小姐看到我拿起一件小天使T-Shirt，跟我說，我要穿XS的。當時冒了三條小丸子的黑線，因為身上穿著大衣，根本看不出實際胖瘦。如果穿大衣的身材可以穿XS，那最普遍的M號會有多大？

前幾年發現台灣的少女裝M號有越做越大的趨勢，越穿越不合身，於是之後都會先問問到底是幾吋的。答案通通是腰圍26吋，當時覺得很不可思議：現在台灣的女生有那麼胖嗎？於是，身材並不纖細的我，被逼著改穿S號。可是心理很清楚，那絕對不是我比較瘦的緣故，因為這幾年的體重大致維持在一定範圍內，不可能突然變成小號，而是其它人的平均標準改變所致。

歐洲的狀況大概也是如此。好多年前，有回在劍橋試穿童裝的裙子，赫然發現，11歲以上的，通通太長，我只能穿10歲的。當時只能自嘆長的矮，沒話說。後來這次在翡冷翠的百貨公司晃到童裝部時，忍不住再度檢視我「到底是幾歲？」這次的結果更是一記打擊，因為我只能穿8歲的上衣。那15歲發育後的義大利少女，到底平均是多胖呢？我真納悶不解。

即使普遍的身材都往大塊頭發展，義大利時裝「美」的標準，仍舊是追求纖瘦有波（真矛盾）的。所以在台灣等亞洲國家女性拼命追求美白時，她們追求的是纖體，從藥房最大的廣告看板即可知。我在翡冷翠的藥房外，看到一個纖體廣告，是女性把肥肉像脫褲子一樣脫掉。回台灣後，卻看到有個美白廣告是女性在臉上拉一個拉鍊，把外層的黑色素脫去。

義大利的肥胖趨勢，當然有地方差異。好比在米蘭那個時裝重鎮，女性大致比羅馬、翡冷翠要注意外貌，因此胖女孩少了很多。在那裡留學的Ｌ更說，米蘭女生愛減肥，多半吃的少。如果一般女生都是如此，更別說那些名模，她們減重的方式，多半是駭人聽聞的。像現在當紅的台灣名模林志玲飯後走半小時的路回家，已經算很健康了。

最後我們只能惋惜，在這種集美食、流行於一身的國家，往往是不能兩全的，選擇了美食，除非保持運動習慣，不然很難保持標準身材，然後穿上最時髦的衣裳；至於選擇華裳的人，自然是得忌口的。

（照片：羅馬遺跡中，兩個大啖零食的遊客。）(已刪)