跟太太回想臭皮長大的過程，約莫一歲半到兩歲半的這段日子（稍微再晚一點），是最難帶的，因為他「什麼都想做，可是什麼都做不好」。走路想自己走，可是分不清人行道跟馬路有什麼不同；洗澡想自己洗，可是不知道只有沐浴乳而沒沾水根本洗不下去。總之這一年罩子真的要放亮點，打算把東西「暫時放一下就好」前一定要想清楚，清滲入地毯裡的牛奶是小事，而破相這種一輩子的遺憾才真讓人害怕。

回到吃火鍋，我們家皮滿愛的。他很喜歡魚板、冬粉、與所有的丸類菇類，雖然怕燙，可是再燙也要配著冷開水猴急趕著吃。還有就是三歲之後，他慢慢知道火、燙的厲害了，重點是開始有了自制力，跟他說要小心的事，他會以比較不莽撞的方式慢慢嘗試或從旁觀察。我們曾經用卡式瓦斯爐吃過火鍋，他看著鍋子裡咕嚕咕嚕的滾燙泡泡，覺得這樣在面前現煮現前吃很有意思。之後問他想吃什麼，他一連好幾天都說「火鍋」。

謝謝阿威的經驗談。希望我們明年再度挑戰吃火鍋時，能夠順利一點。

小Ｊ至今都是標準的肉食主義者，除了肉以外，他只喜歡喝（不酸、無料）的湯，不像皮皮那樣願意多嘗試幾種。不過，他的口味有時會變，希望明年他能夠多吃一點其他的火鍋料，感覺一下現煮現吃的樂趣。