嗨~你好^^
我在google 上面找炒鍋的資料,剛好接到你blog, 好巧ㄛ, 沒想到你也住美國.
我之前也是用Teflon鍋...說真的,我超愛的,但是礙於婆婆覺得兒子在慢性中毒@_@,所以軟硬兼施的改成用不鏽鋼鍋,但是我真的很不喜歡- 一方面是太重,又黏鍋, 還放了油後很慢熱,放了食物後又要等很久才熟! 而且發現油放的要比teflon 鍋多, 油煙也多....反正就是很不喜歡....

不知道妳現在找到心頭好鍋了沒?