迴響: 拒絕往來:周胖子的湯

去年我同事還從大陸的超市買了兩盒薺菜回來給老闆,那可是我老闆朝思暮想的家鄉美味。後來我在上海浦東機場吃到薺菜做的餛飩,果真是好吃。網路上說,薺菜在大陸是到處處有的野菜,台灣一點影子也沒有,真是奇怪。

allie 發表於 October 30, 2006 02:14 PM

我曾想過,可能因為台灣氣候比較溫暖,可以種其他經濟價值較高的菜,所以沒有人想種薺菜。

如果資料無誤,薺菜既是野菜,很容易取得,懂得吃的人,應該也會摘來入菜才對。或許台灣人難以從野草裡分辨何者是薺菜,更不會想到那種野菜其實味道不錯吧!

Debby 發表於 October 31, 2006 01:37 AM
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